小雪节气有哪些风俗
小雪是反映降水与气温的节气，它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气有哪些风俗？下面是小编为大家整理的小雪节气风俗，仅供参考，喜欢可以收藏分享一下哟!
小雪节气有哪些风俗
小雪节气的风俗有腌腊味、吃糍粑、晒鱼干、吃刨汤等。
1、腌腊味：民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪时节气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。
2、吃糍粑：糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。
3、晒鱼干：小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
4、吃刨汤：小雪前后，土家族,开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯，在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
小雪节气有哪三候
小雪三候是：一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。意思是说由于天空中的阳气上升，地中的阴气下降，导致天地不通，阴阳不交，所以万物失去生机，天地闭塞而转入严寒的冬天。
小雪节气的由来
因为“雪”是寒冷天气的产物，这个节气期间的气候寒未深且降水未大，故用“小雪”来比喻这个节气期间的气候特征。小雪节气到来，天气越来越冷、降水量渐增。现行的“二十四节气”采用的是“定气法”划分，当太阳黄经达240度是小雪节点。
什么是小雪?
每年11月22日或23日，视太阳到达黄经240°时为小雪(Light Snow)。“小雪”是反映天气现象的节令。小雪节气虽然叫“小雪”，但和气象学意义上的小雪却没有必然关联。
小雪节气反应了气候特征，期间寒潮和冷空气一般活动比较频繁，但不一定下雪。“小雪不耕地，大雪不行船”。立冬之后，气温逐渐降低，人们感受到丝丝寒意，纷纷添衣保暖。
而小雪的到来，则意味着中国北方已开始进入寒冰封冻的时节。《月令七十二候集解》中说：“10月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”
古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”清代王士禛在《题<徐骑省集>后》有曰：“寂寥小雪闲中过，斑驳新霜鬓上加。”
“小雪”节由于天气寒冷，降水形式由雨变为雪，但此时由于“地寒未甚”故雪量还不大，所以称为小雪。此时阳气上升，阴气下降，而致天地不通，阴阳不交，万物失去生机，天地闭塞而转入严冬。
黄河以北地区会出现初雪，提醒人们该御寒保暖了。这个时期天气逐渐变冷，黄河中下游平均初雪期基本与小雪节令一致。虽然开始下雪，一般雪量较小，并且夜冻昼化。
如果冷空气势力较强，暖湿气流又比较活跃的话，也有可能下大雪。如1993年11月15～20日，北方一部分冬麦区就下了大到暴雪。
小雪节气中说的“小雪”与日常天气预报所说的“小雪”意义不同，小雪节气是一个气候概念，它代表的是小雪节气期间的气候特征;而天气预报中的小雪是指降雪强度较小的雪。
雪是寒冷天气的产物。气象学上把下雪时水平能见距离等于或大于1000米，地面积雪深度在3厘米以下，24小时降雪量在0.1-2.4毫米之间的降雪称为“小雪”。
小雪的花
1、梅花
有些品种的梅花，外面是黄色的，里面是深紫色的，散发着浓郁的香气。
花后叶片为长叶，叶片为椭圆形，呈椭圆形。秋季落叶后，冬天再次开放。梅花不怕冷，所以古人用“ 墙角数枝梅， 凌寒独自开。 遥知不足雪 ，为有暗香来。"来称赞它。
2、山茶花
其花期为六个月，从十二月持续至次年五月。
古名海石榴，是一种非常珍贵的植物。别名有玉茗花，耐冬，曼陀罗等，种类分为华东山茶、川茶、晚山茶。山茶是中国的一种传统的观赏花，也是一种珍贵的植物。
3、水仙花
也是冬季开的花。花白色，略带淡黄色。
每朵花有五、六片花瓣，样子像个小杯子。花朵长在茎的顶端，常是几朵花开在一起，有香味。水仙花的叶子扁平而狭长，绿色。茎是球形，像洋葱。人们常把它养在水里。水仙花既美丽又清香，可供人们观赏。
4、小苍兰
是一种多年生的球根花，是鸢尾科香雪兰属。
在元旦、春节期间开放，很受人喜爱，可做盆花点缀厅房、案头。叶子线形，坚硬;初春花期，有黄色，白色，紫色，红色，粉红色，花朵呈穗状，花单侧，花柱中央，下部窄，裂片不等，有香味。适宜盆栽或切花，其花型娇美，花色浓郁，花期偏晚。