大班美食教案大全
教案是教师为顺利而有效地开展教学活动,根据教学大纲和教科书要求及学生的实际情况,以课时或课题为单位,对教学内容、教学步骤、教学方法等进行的具体设计和安排的一种实用性教学文书。下面是由小编为大家整理的“大班美食教案大全”,希望对您的工作和生活有所帮助。
大班美食教案大全【篇1】
活动目标:
1、愿意吃粗粮,了解吃粗粮有益于身体健康。
2、认识生活中常见的粗粮,知道它们的名称。
3、通过游戏"粗粮点心店",进一步感受粗粮的外形特征及营养价值等。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
重点难点:
认识生活中常见的粗粮,知道它们的名称。
活动准备:
1、准备各种粗粮的实物或者图片,如点心类的玉米窝窝头、大煎饼、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅贴等。
2、现场品尝粗粮做的1---3钟粥,如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等。
3、事先可请家长有意识地和幼儿去小吃殿等地方品尝粗粮食品。并引导幼儿谈谈吃了这些食物的感受。
4、设计调查表(详见幼儿用书)
5、幼儿用书:《粗粮小吃店》
活动过程:
1、认识几种常见的粗粮食物,知道它们的名称。
●教师和幼儿商量玩"粗粮小吃店"的游戏,并提出要求。
●教师引导幼儿用调查的方法,了解粗粮的有关问题。
●教师展览幼儿的调查边,并相互交流由粗粮制作的食物的名称。
2、了解粗粮食物的营养,鼓励幼儿品尝食物。
●教师和幼儿向上幼儿的调查表格,请幼儿逐一观看实物,如点心类的玉米窝窝头、大煎饼、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅贴等,以及实物或者图片的粥,如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等,巩固对粗粮食物名称的认识。
●教师请幼儿品尝食物,如窝窝头、玉米粥、黑米粥等,启发幼儿说说吃这些食物的感受。
●教师引导幼儿讨论粗粮的营养价值。
3、通过"粗粮小吃店"的游戏,进一步巩固幼儿对粗粮的认识。
●教师和幼儿商量"粗粮小吃店"的游戏内容。
●教师为幼儿提供各种材料,如纸、油泥等,让幼儿制作粗粮食物。
●教师和幼儿一起布置"粗粮小吃店"的游戏情境,展示幼儿制作的食物。
大班美食教案大全【篇2】
活动流程:
一、亲子创意设计
1.家长课堂:教师制作课件与幼儿及家长一起欣赏优秀的布绒作品
2.老师引导家长、幼儿一起讲述自己收集的废旧用品的用途及质地,并讲讲自己的创意,想做什么玩具。
二、亲子手工制作活动
1.组织幼儿、家长利用各种废旧衣物物品制作布绒玩具。
2.目的:以各类废旧衣物、材料等布类物品为主,帮助幼儿养成废物再次利用的良好习惯。
3.分组活动:
A.区域(桌面)活动创设材料;
B.布绒玩具制作区;
C.桌面活动创设材料;
三、亲子参观活动
家长和孩子们一起在院内小班中参观欣赏其他班作品。
四、活动准备及要求:
1.召开班主任会,布置安排此次工作,提出具体要求。
2.教师下载有关DIY布绒玩具的的音像资料,在活动期间播放,供家长幼儿欣赏,渲染气氛。
3.各班可在资料室领取适量制作材料,以备急用。
4.提前一周出通知,请家长做好材料准备,设计好创作思路。
五、安全预案:
1.亲子活动人多拥挤,各班要调整好班级用品摆放,妥善安排家长座位,使活动有序开展。
2.手工制作期间注意剪刀等危险用具的摆放及使用;户外要管理好幼儿,防止乱跑、打闹、拿走他人作品等,确保幼儿安全。
3.管理好家长没来的幼儿,防止人多走失。
大班美食教案大全【篇3】
一、主题来源:
中秋节是我国的传统节日,选择这一主题活动正符合幼儿的生活经验,是幼儿所熟悉、感兴趣的,又是具有教育价值的。幼儿已经有中秋节庆祝的体验,对中秋节的传统习俗有一定的了解。此次开展中秋节庆祝活动,更注重的是让幼儿了解中秋节的来历和各时各地不同的庆祝习俗,以及感受现代中秋节所特有的艺术性,如中秋节的歌曲、贺卡、动画、精美的月饼盒等。
二、主题网络:
三、主题目标:
小班:
1、知道每年的农历八月十五是中秋节,是我国传统的佳节,初步体验民族节日的快乐。
2、喜欢听中秋节的故事,学习跟读中秋节的儿歌。
3、初步了解中秋节的民俗,懂得好东西应与大家分享,萌发对家人的亲情。
4、以"快乐"为中心点,带领孩子开展中秋节前的系列活动,以此让他们体验幼儿园这个小家庭的团圆与快乐,激发他们乐意上幼儿园、爱幼儿园的美好情感。
中班:
1、知道每年的农历八月十五是中秋节,知道中秋节又叫团圆节,简单了解中秋节的来历,中秋节的美食及习俗。
2、了解中秋节人们的活动,让幼儿通过品尝月饼、观察月亮、学习和欣赏歌曲、制作灯笼等活动来体验节日的快乐,感受中国人的文化习俗。
3、通过猜想和画"月亮上有什么?"来发展幼儿的想象力,并让幼儿讲述自己图画的内容来发展幼儿的语言表达能力。
大班:
1、初步了解中秋节的来历和传说,以及我国人民过中秋节的一些风俗习惯,感受我国民族文化的丰富。
2、积极参与中秋节的民俗活动,感知传统文化的丰富内涵,体验亲情、友情以及与家人团圆的幸福感。
3、引发幼儿观察月亮的兴趣,培养细心、持久的观察态度。
4、欣赏不同的月饼盒、袋作品,能用多种材料和使用。
四、主题开展时间:9月13日至21日为期一个周的"快乐中秋节"活动。
五、活动类型:
1、听一听:听一个关于月亮的传说故事。例如:《嫦娥奔月》、《天狗吃月》、《中秋节的由来》
2、做一做:用橡皮泥做一个月饼。
3、画一画:"小手画月饼","月亮婆婆",鼓励幼儿以绘画的方式设计月饼图案。
4、读一读:学习朗读一首中秋节的古诗或者宋词。例如:唐诗《静夜思》、《中秋夜》、宋词《明月几时有》等。
六、主题环境的创设:
1、中秋节前,各班教师和幼儿一起创设及渲染以"快乐中秋"为主题气氛的环境。例如"团团圆圆庆中秋"图文并茂的主题环境创设,或者是关于"中秋节的传统故事"的图文并茂资料或者"中秋诗词"等等。(9月27日检查各班环境创设)2、"情意浓浓,爱满中秋"贺卡展。(适合大班)3、"庆中秋灯笼大汇演"亲子制作比赛。(适合中班)4、"庆中秋灯笼大汇演"作品展示。(适合小小班、小班)5、举办小小作品展示"我设计的月饼图案"。(适合大班)
七、家园共育:
1、建议家长给幼儿讲一个关于月亮的故事或教幼儿一首有关月亮、中秋节的古诗。
2、鼓励家长帮助收集各种各样的月饼盒、月饼礼品袋、中秋节贺卡、图片、灯笼等资料创设班级环境。
八、分散活动的配合:
1、参观月饼街--(体育馆广场月饼街,下周二)2、级组自助餐--月饼品尝大会(小、中班级组)3、创意月饼比赛、亲子"情意浓浓,爱满中秋"贺卡展--(大班级组)5、亲子花灯制作大赛。--(中班级组)八、活动内容建议(结合教学活动和区域活动来展开)1、社会:《节日的街道》、《中秋节的来历和传说》、《大家一起吃月饼》、《一起过中秋》
2、语言:《月亮的遐想》、儿歌:《我与月亮的对话》、《漂亮的月饼盒》、《月亮船》、《各种各样的月饼》、古诗《静夜思》《月饼的味道》、《嫦娥奔月》、《明月几时有》
3、科学:《会变的月亮》、《月亮上面有点啥?》
4、美术:《欣赏各种各样的月饼盒包装》、《设计月饼图案》、《我为妈妈做灯笼》
5、音乐:歌曲《爷爷为我打月饼》、《月亮婆婆喜欢我》
6、计算:小班《数月饼》、分类;大班统计《月饼品牌》、《月饼的生产厂家》、《等分月饼》
中秋的月儿圆圆、中秋的月饼香香,中秋的话儿甜甜,中秋的快乐多多……希望通过中秋节的系列主题活动,让孩子们了解中国传统节日的许多习俗,更让孩子学会分享、体验活动带来的乐趣吧。
大班美食教案大全【篇4】
活动目标
1.激发探索光的兴趣。
2.感知光透过各种物品后颜色和形状的变化。
3.能大胆、清楚地表述自己的操作过程和结果,并尝试用符号记录。
活动准备
手电筒幼儿每人一个,并学会使用;各种颜色的布、皱纹纸以及各种玩具;“我的新发现”记录图、彩色笔、标志符号;一段舞台灯光视频、一段节奏强烈的音乐。
活动实录与分析
一、导入活动:出示电筒,激发幼儿的兴趣。
提问:小朋友们,这是什么手电筒发出了什么颜色的光
二、第一次自主探索。(手电筒的光透过彩色布、彩色纸后,光颜色的变化。)
1.看一看,摸一摸,老师准备了什么材料(各种颜色的布、纸。)
2.讨论:手电筒的光透过这些材料,会发生什么变化呢
3.小实验:手电筒的光透过这些材料,会发生什么变化。(手电筒前面放上红色的布,光就变成红色;手电筒蒙上紫色皱纹纸,光就变成了紫色了……)
4.我们得出的结论:手电筒的光透过彩色布、彩色纸,光变出了各种各样的颜色。
5.幼儿将自己的发现记录在“我的发现”图表上。
分析:教师让幼儿在用手电筒和布、纸玩的过程中,自己去观察、比较、发现。尽管幼儿观察到的变化是很微小的一方面,但是透过他们个体经验的整合,以及相互间的交流、补充、完善,使探索的结果全面而细致。
三、第二次自主探索。(手电筒的光透过玩具后,光形状的变化。)
1.看一看,摸一摸,老师还带来了什么(是各种各样的玩具)
2.讨论:玩具、手电筒一齐玩一玩,光还会有什么变化呢
3.实验:用玩具和手电筒玩玩,看看光还会有什么变化(用有孔的玩具和手电筒一齐玩,光变出了好多小汤圆;光变出了一朵花,手电筒动花也会动……)
4.我们得出的结论:手电筒的光透过玩具,不仅仅颜色会变,形状也会变。
5.幼儿展示自己的新发现,并在“我的发现”图表上记录新发现。
分析:在活动的推进过程中,教师在幼儿猜测一实验一再猜测一再实验的矛盾冲突中,引导幼儿探索发现,培养幼儿有步骤解决问题的方法。
四、观看舞台灯光视频,制作彩色灯,师幼表演。
幼儿邀请客人老师当灯光师,自己当小演员,一齐表演。
五、活动结束,幼儿快乐地离开大厅。
大班美食教案大全【篇5】
【活动目标】
1、在学会演唱歌曲《森林音乐家》的基础上,大胆选用自己喜欢的动物头饰或帽子、手偶及乐器,按照歌曲的格式进行仿编活动。
2、能友好地与同伴进行协作,共同完成一次演出任务。
3、体验森林动物生活的自在和快乐,感受笑哈哈剧场的开心。
【活动准备】
1、歌曲录音带《森林音乐家》、动物头饰、帽子、手偶及小乐器。
2、角色游戏场地“迷你一条街”。
3、演员和文明观众的奖励小礼物若干、森林背景图。
【活动过程】
一、集体复习演唱歌曲《森林音乐家》,感受歌曲所表达的快乐之情。
1、师:(出示森林快乐图)看!快乐的大森林里,那么多的动物都出来唱歌跳舞了,我们也一起加入它们的队伍吧!
2、幼儿使用自己喜欢的乐器为歌曲演奏。(铃鼓、小铃铛、圆舞板、沙球等)
二、大胆想象,通过选择进行歌曲的仿编活动。
1、师:森林里的小松鼠、小白兔和小熊猫都在我们的歌声中开了自己的音乐会,真开心!可是森林里还有许多的动物,它们也想唱一唱自己的歌曲、打一打自己的乐器。我们大家一起来帮助这些动物。
2、幼儿分组进行自主仿编活动,教师在每一组提供各种动物的头饰、帽子、手偶及小乐器。
3、个别演示,请能力比较强的孩子在集体面前表演唱自己仿编的歌曲内容,鼓励其他孩子为她拍手打节奏,体验音乐会的快乐。
三、自主选择角色游戏的职务,开展角色游戏“迷你一条街”,教师重点指导“笑哈哈剧场”。
1、师:森林里的音乐会结束了,我们大(3)班“迷你一条街”就要开张了。好好的想一想:今天的你是做顾客还是营业员?哪个店铺里的营业员?
2、教师根据孩子的自主选择,组织全体孩子有序地进入相应的游戏区域。教师指导顾客们整理休息区域,营业员们整理各自商铺里的物品,准备营业。
3、教师先以观众的身份进入“笑哈哈剧场”,观看演员们表演的仿编歌曲《森林音乐会》,并给予及时的赞赏。教师也可以小声建议演员们演出累的时候,是否可以请观众上台露一手?进行剧场里的互动活动。当剧场里的观众人数比较少的时候,建议演员们自荐出去进行宣传,也可以用彩笔为演出内容绘画彩报,从而吸引越来越多的观众。最后邀请观众评选出今天的演员,由演员们评选出文明观众,互赠小礼品。
四、游戏评价环节:在集体面前表扬评选出来的演员与文明观众。请他们说说为什么今天自己能当选?自己的好表现在哪里?以此鼓励全体孩子都要向他们学习。
教师小结:今天的笑哈哈剧场不仅演出成功,演员们也学会了相互之间的合作、协商,有了困难他们会一起想办法解决,而不是不理不睬。迷你一条街的其他商铺也要这样,只有大家互帮互助,才会获得快乐与收获。
五、游戏延伸:激发孩子渴望参与下一次角色游戏的欲望。
1、师:想一想:既然笑哈哈剧场的演员们有这么多的好看节目,观众们也表演了拿手好戏。但还有许多在其他地方消费的观众都没有欣赏到,错过了机会。可如果所有的顾客都进入剧场又不可能,该怎么办才能让所有的人都欣赏到好的表演呢?
2、鼓励幼儿相互出主意。
3、教师宣布最后的主意:办法想出来了,下一次我们将安排两位“小记者”带着照相机进入剧场,拍摄节目镜头。演出结束后,我们所有的顾客和营业员们都一起来欣赏演员们的表演,好不好?(好)
大班美食教案大全【篇6】
活动目标
1、通过活动,让幼儿初步了解中·西餐是不同国家的不同饮食,知道吃西餐的餐具。
2、增加幼儿丰富的社会经验,体验中·西餐的不同。
3、激发了幼儿的.好奇心和探究欲望。
4、鼓励幼儿能大胆、清楚地表达自己的见解。
教学重点、难点
幼儿知道中餐、西餐有哪些不同之处,有哪些不同餐具。
活动准备
布置西餐厅的角色区,一些肯德基麦当劳等西餐厅的标志图。
活动过程
过程1:导入
你们知道外国人和中国人吃的东西都一样吗?欧美国家的人吃的是西餐,而我们中国人和有些国家吃的是中餐。
过程2:西参与中餐
西餐和中餐有哪些不同?
咋们的中餐有哪些餐具?
那西餐的餐具又有那些?
吃西餐的方式与我们中餐不同,吃西餐时一人一份,主要
用刀与叉来进食而中餐是大家一块儿分享桌上的菜品,主要用筷子进食。
过程3:餐厅游戏
老师今天还带来了一些国外快餐厅和西餐厅的标志图,看看他们都是哪儿的?
出示肯德基麦当劳等西餐厅的标志图。
你们去快餐厅吃过吗?哪里主要吃什么,它和中国的快餐厅有什么不同?
在我们的教室也有一家肯德基的快餐厅,你们想去玩吗?
延伸环节:
让家长带幼儿去肯德基或其他外国快餐厅吃一顿,让幼儿亲身体验它与中国坏餐厅的不同。
活动组织较好,能引起幼儿主动学习的欲望。
大班美食教案大全【篇7】
教学目标:
1、学会拒绝垃圾食品,知道不洁食物对人体健康有害。能注重饮食卫生,不吃不洁食物。
2、提高自我保护意识及应对问题的能力。
3、初步养成良好的卫生习惯。
4、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。
活动准备:
1、自制《乱吃烧烤肚子疼》的视频;
2、图片(老鼠苍蝇叮咬过食物,过期的食物,腐烂变质食物,没洗干净,假冒、劣质)
3、自制PPT(判对错)
教学关键点:
学会拒绝垃圾食品,不吃不洁食物。
教学重难点:
使幼儿了解不卫生的食物对人体健康有害。说明这是幼儿能否注重饮食卫生的重要前提,只有当他们知道“吃了不洁食物,会导致疾病,影响身体健康”以后,才会对不洁食物产生否定的态度,并且愿意接受成人的劝导或自觉地予以拒绝。
识别不洁食物和简单处理掉在地上的食物。说明这是幼儿能否做到“不吃不洁食物”之要害。由于幼儿熟悉水平和生活经验有限,他们不可能在短时间内学会识别、判定采用不同原料、在不同环境中所制作食物的卫生质量,也不可能很快把握处理“掉在地上食物”的一些方法,需要有较长的学习、积累的过程,才能逐步获得该方面的经验。
教学过程:
一、观看视频,引入课题
1、观看视频
T:视频中的小朋友怎么啦?怎么会肚子疼的?你们知道吗?
2、老师小结:大哥哥在放学路上买了路边摊位上的东西吃,结果肚子疼了。
二、幼儿讨论,说说肚子疼的原因及预防
1、提问:
T:大哥哥为什么会肚子疼?
T:我们应该对这个大哥哥说些什么?
T:这些东西你们吃过吗?为什么不能吃?
2、小结:路边的摊位不卫生,马路上尘土飞扬,我们小朋友吃了会身体不舒服,严重的话要住医院呢,所以以后不要吃小摊上的东西了。
3、T:那我们怎么预防肚子疼呢?
4、小结:我们一定要吃干净的食物,不吃垃圾食品,而且也要注意小手的卫生,平时多洗手。
三、观看图片,判断对错
1、出示PPT
T:你们看一看这些图片中哪些是做得对的,哪些不对呢?
2、小结:路上的小贩卖的食物制作过程都是很不卫生的,灰尘落在上面、苍蝇乱飞,我们绝对不能买这些食品吃。而且,要提醒自己的同伴、朋友也不能吃这些小摊上的东西。要注意饮食,不吃不卫生的东西。
教师小结:
合理分配三餐;荤、素搭配;不挑食、不偏食;不暴饮暴食。要选择无毒、无污染的'食物。注意不要食用不洁食物以及过期食物,注意饮食卫生。不要边看书边吃饭。等等。
教学反思:
营养学研究发现,维持人类生命健康至少需要42种以上的营养素,其中包括各种蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、矿物质和水等。而这些营养素必须通过摄入各种不同的食物来实现,由于各类食物所含营养成分不同,因些我们的日常饮食要注意科学、合理地搭配,以求达到人体对营养的需求平衡。让幼儿更深入地体会到只有养成良好的饮食习惯,才能更健康的成长。让科学回归生活,服务于生活。在以后的教学过程中,我要多对幼儿进行教育,使他们逐渐了解并改正自己错误的饮食观点。
大班美食教案大全【篇8】
活动目标
知道常见零食属于糖果、油炸食品、膨化食品中的哪一类,并清楚这些东西吃多了对身体不好。
培养幼儿初步控制饮食的能力;激发幼儿少吃零食,多吃主食和水果蔬菜的感情。
尝试用较完整的话来表达自己的意愿,并乐意大胆地进行交流。
知道人体需要各种不同的营养。
重点难点
教学重点:三类食品对身体的危害。
教学难点:合理饮食习惯的养成。
活动准备
糖果类、油炸类、膨化类食品若干袋。
活动过程:
一、摸一摸
示装有食品的大布袋子,让幼儿摸东西。
让幼儿边念儿歌边摸东西,摸出东西后告诉小朋友自己摸到的是什么。
有个口袋真奇妙,里面装的全是宝。
小朋友来摸一摸,仔细看看就知道。
二、将摸到的食品按糖果类、油炸类、膨化类进行分类。
1.让幼儿将刚才摸出来的食品贴到糖果类、油炸类、膨化类图标后面。(糖果类图标是蜜糖罐,油炸类是油壶,膨化类是膨大的米粒。)
2.对幼儿分类中放错的东西重新归类,对油炸类、膨化类食品简单说明,并举一些常见的例子。
三、让幼儿知道糖果类、油炸类、膨化类食品吃多了对身体的危害。
1.让幼儿说一说棒棒糖、巧克力吃多了对身体好不好?那小朋友该怎样吃这些东西?这些东西吃过之后要怎么办?(吃多了对牙齿不好,会不爱吃饭,不能天天吃,要少吃,睡觉前不能吃甜的,平时吃过要及时刷牙或漱口。)
2.讲故事:小贝贝变了
小贝贝变了
小贝贝是月亮幼儿园大班的娃娃。到星期六了,早上一起床,小贝贝就打开电视机看动画片,还抱来一大堆昨天问妈妈要的零食,什么洋葱圈、雪饼、虾条、油炸薯片等东西。边吃边看电视,还对妈妈说,我明天还要吃油条,再给我做点油炸鱼。中午妈妈把饭做好叫贝贝吃,贝贝说不饿不想吃饭。下午了贝贝喊头晕、恶心,难受得不行。妈妈带他到医院去,大夫问贝贝你都中午吃了什么,贝贝说:“我中午什么饭也没
吃。”大夫问:“那早饭呢?”贝贝告诉大夫他吃了一堆零食,妈妈也告诉医生,我这孩子平时就爱吃零食,到吃饭时间饱着,只吃一点,不爱吃蔬菜,吃水果也挑三拣四的。大夫说我知道你生病的原因了,你吃的油炸东西和膨化食品太多了,这些东西吃多了就会消化不好,老不想吃东西,时间长了,还会长成小胖墩,这些东西里含铅等,吃多了会得高血压等病,有的娃娃因为吃这些东西太多,智力受到影响,没有其他小朋友聪明,学东西、记东西变得吃力。医生还说,这病没有做好的药,这药要自己做,管住嘴巴,少吃零食,及时吃饭,多吃蔬菜和水果,过一段时间这病自然就好了。
小贝贝回家后,告诉妈妈,以后他要按医生说的做,请妈妈监督。还让妈妈一周只买一次零食,当他非常想吃时让妈妈给他拿出一点点就行,要么就吃点水果。小贝贝真的做到了,妈妈夸他是个意志力强的好娃娃,他的身体也变得棒棒的`。
四、让幼儿说说以后自己在吃饭时,哪些东西要少吃,哪些东西吃了对我们的身体好。让幼儿听听蔬菜水果歌。
五、说说你在肯德基、麦当劳里面吃哪些吃的,这些东西是怎么做出来的,长吃对身体好吗?
教学反思
这节课上完之后,我觉得各部分之间的过渡自然,衔接紧密,幼儿参与人数多,参与热情积极,但我对幼儿知识储备把
握不够准确。幼儿在对食品分类时,对膨化食品不太清楚,如果以常见膨化食品为例,说清楚幼儿常吃的即可。对三类食品的危害幼儿简单了解,主要是行为习惯上养成不够。在课后制定一个行为养成计划,让家长监督,帮助幼儿养成好的饮食习惯。
大班美食教案大全【篇9】
活动目标
知道常见零食属于糖果、油炸食品、膨化食品中的哪一类,并清楚这些东西吃多了对身体不好。
培养幼儿初步控制饮食的能力;激发幼儿少吃零食,多吃主食和水果蔬菜的感情。
尝试用较完整的话来表达自己的意愿,并乐意大胆地进行交流。
知道人体需要各种不同的营养。
重点难点
教学重点:三类食品对身体的危害。
教学难点:合理饮食习惯的养成。
活动准备
糖果类、油炸类、膨化类食品若干袋。
活动过程:
一、摸一摸
示装有食品的大布袋子,让幼儿摸东西。
让幼儿边念儿歌边摸东西,摸出东西后告诉小朋友自己摸到的是什么。
有个口袋真奇妙,里面装的全是宝。
小朋友来摸一摸,仔细看看就知道。
二、将摸到的食品按糖果类、油炸类、膨化类进行分类。
1.让幼儿将刚才摸出来的食品贴到糖果类、油炸类、膨化类图标后面。(糖果类图标是蜜糖罐,油炸类是油壶,膨化类是膨大的米粒。)
2.对幼儿分类中放错的东西重新归类,对油炸类、膨化类食品简单说明,并举一些常见的例子。
三、让幼儿知道糖果类、油炸类、膨化类食品吃多了对身体的危害。
1.让幼儿说一说棒棒糖、巧克力吃多了对身体好不好?那小朋友该怎样吃这些东西?这些东西吃过之后要怎么办?(吃多了对牙齿不好,会不爱吃饭,不能天天吃,要少吃,睡觉前不能吃甜的,平时吃过要及时刷牙或漱口。)
2.讲故事:小贝贝变了
小贝贝变了
小贝贝是月亮幼儿园大班的娃娃。到星期六了,早上一起床,小贝贝就打开电视机看动画片,还抱来一大堆昨天问妈妈要的零食,什么洋葱圈、雪饼、虾条、油炸薯片等东西。边吃边看电视,还对妈妈说,我明天还要吃油条,再给我做点油炸鱼。中午妈妈把饭做好叫贝贝吃,贝贝说不饿不想吃饭。下午了贝贝喊头晕、恶心,难受得不行。妈妈带他到医院去,大夫问贝贝你都中午吃了什么,贝贝说:“我中午什么饭也没
吃。”大夫问:“那早饭呢?”贝贝告诉大夫他吃了一堆零食,妈妈也告诉医生,我这孩子平时就爱吃零食,到吃饭时间饱着,只吃一点,不爱吃蔬菜,吃水果也挑三拣四的。大夫说我知道你生病的原因了,你吃的油炸东西和膨化食品太多了,这些东西吃多了就会消化不好,老不想吃东西,时间长了,还会长成小胖墩,这些东西里含铅等,吃多了会得高血压等病,有的娃娃因为吃这些东西太多,智力受到影响,没有其他小朋友聪明,学东西、记东西变得吃力。医生还说,这病没有做好的药,这药要自己做,管住嘴巴,少吃零食,及时吃饭,多吃蔬菜和水果,过一段时间这病自然就好了。
小贝贝回家后,告诉妈妈,以后他要按医生说的做,请妈妈监督。还让妈妈一周只买一次零食,当他非常想吃时让妈妈给他拿出一点点就行,要么就吃点水果。小贝贝真的做到了,妈妈夸他是个意志力强的好娃娃,他的身体也变得棒棒的`。
四、让幼儿说说以后自己在吃饭时,哪些东西要少吃,哪些东西吃了对我们的身体好。让幼儿听听蔬菜水果歌。
五、说说你在肯德基、麦当劳里面吃哪些吃的,这些东西是怎么做出来的,长吃对身体好吗?
教学反思
这节课上完之后,我觉得各部分之间的过渡自然,衔接紧密,幼儿参与人数多,参与热情积极,但我对幼儿知识储备把
握不够准确。幼儿在对食品分类时,对膨化食品不太清楚,如果以常见膨化食品为例,说清楚幼儿常吃的即可。对三类食品的危害幼儿简单了解,主要是行为习惯上养成不够。在课后制定一个行为养成计划,让家长监督,帮助幼儿养成好的饮食习惯。