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中班健康主题简单教案

时间: 新华 中班教案

编写教案可以帮助教师更好地掌握教学内容和方法,增强教学自信心。写好中班健康主题简单教案要注意什么?小编给大家分享中班健康主题简单教案,希望对大家有所帮助。

中班健康主题简单教案篇1

活动目标:

1、能用三角形组合的方法画出热带鱼的基本形状,并用线条和简单图形装饰。

2、能用鲜艳的色彩装饰热带鱼,并注意色彩的搭配。

3、初步感受鱼类的美,激发幼儿对热带鱼的兴趣。

活动准备:

1、热带鱼课件

2、白纸人手一张,每人一盒水彩笔

3、黑板

活动过程:

1、出示热带鱼图片开门见山,引出主题师:今天我带来了一些美丽的客人,想知道它们是谁吗?

幼:热带鱼

2、欣赏图片,分析热带鱼的结构,了解热带鱼的特点师:请小朋友仔细看,这些热带鱼是由什么形状组成的?

幼:椭圆形,三角形······

师:它们身上的花纹是怎样的?

幼:有直线,曲线······

小结:热带鱼的.形状很多,有椭圆形的,三角形的,并且身上有美丽的条纹,有的是直线,有的是曲线。热带鱼身上有漂亮的颜色,有的是间隔色,像彩虹;有的像装饰画,有圆圈、三角形、正方形等图形。

3、以变魔术的形式引起幼儿绘画的兴趣师:接下来,我要给你们变个魔术,看,这是什么?(出示两个大小不一的三角形)

师:它们有什么不一样的地方?

师:请跟我念咒语,巴拉巴拉变变变,看会发生什么事?

师:变成什么了?

4、教师示范讲解,正确绘画热带鱼师:刚才老师用什么形状变出了热带鱼?

师:热带鱼除了三角形状的,还有其他形状的,今天我们只学一学用三角形来变热带鱼,以后我们再学变其它形状的热带鱼。

出示范画,这里有一些小朋友们变出来的热带鱼,给你们看一看,你们想来变一变吗?

讲解画法:

①先画出一个大三角形做鱼的身体;②再画一个小三角形做鱼的尾巴,小尖角要对着大三角形的底边;③画好身体和尾巴后,再添画出眼睛和花纹;④最后用美丽的颜色来打扮热带鱼。

5、幼儿作画,教师巡回指导提醒作画较快的幼儿添画出背景,如水草,热带鱼一家等。

活动延伸幼儿绘画完成后,在班级中进行热带鱼绘画展示,幼儿互相欣赏,并与教师共同布置海底世界主题墙。

中班健康主题简单教案篇2

一、活动目标

1.引导幼儿知道,挑食不利于身体健康。

2.帮助幼儿养成良好的就餐习惯。

3.促进幼儿树立尊重他人劳动的意识。

二、活动准备

1.各种饭菜的图片

2.各种蔬菜的图片或实物

三、活动过程

(一)导入部分

1.教师:“小朋友,平时我们午饭都吃什么呀?”

2.教师根据幼儿回答的内容引入活动主题。

(二)展开部分

1.教师:“老师今天带来了一些可口的饭菜,请大家‘尝一尝’。”

2.教师出事各种饭菜的图片。

教师:“这是什么饭?谁最爱吃?为什么?”教师:“谁最不爱吃?为什么?”

3.教师根据幼儿的回答,及时把握幼儿的反应并进行总结。

4.教师出示各种蔬菜的图片或实物。

教师:“谁知道这个蔬菜的名字?谁最爱吃它?谁最不爱吃它?为什么?”

5.教师:“今天老师发现,班里原来有一些小朋友挑食,有好多的饭菜他们都不爱吃。”

6.教师总结:“饭菜香喷喷,我们只有好好地吃饭,才能身体好,才能快快长大。”

7.教师为幼儿念儿歌,并引导幼儿学习。

8.教师引导幼儿翻看《幼儿用书》。教师:“小朋友们,再看一看,书上的小朋友在干什么?”引导幼儿看图,并说一说谁做得不好。

9.教师:“我们要做不挑食的好宝宝”

(三)结束部分

1.教师与幼儿巩固儿歌内容。

2.教师提醒幼儿:“我们常吃的饭菜都是农民伯伯辛苦播种的,是厨房的叔叔,阿姨辛勤烹饪的,我们一定要养成良好的进餐习惯,不浪费习惯。”

中班健康主题简单教案篇3

活动目标:

1、引导幼儿认识几种常见野菜,了解其名称、外行特征、用途。

2、能合作设计出简单的野菜食谱,并能在教师的指导下进行简单的烹制。

3、提高幼儿的动手操作能力和自力能力,体验合作共享的快乐。

4、激发幼儿喜欢吃野菜的情感。

活动准备:

1、请家长帮助幼儿准备挖野菜用的工具:铲子、篮子。

2、锅、铲等烹饪工具,油、盐、酱、醋、甜酱等调料,鸡蛋、猪肉适量。

3、师、幼、家长一起搜集野菜图片、实物,创设资料区。

活动过程:

一、激发幼儿活动兴趣。

1、小朋友吃过野菜吗?吃过什么样的野菜?什么味道?

2、你还认识哪些野菜?它们是什么样子的?

3、我们小区的小山上有好多野菜,小朋友想不想去挖?

4、挖野菜需要什么工具?挖野菜时应注意什么?

二、上山挖野菜。

1、引导幼儿探索不同野菜的挖法。

①苦菜主要吃它的什么?怎样才能挖出它的根?②荠菜主要吃它的什么?怎样挖呢?③婆婆丁主要吃它的什么?怎样挖呢?④灰灰菜、扁针芽?

2、幼儿分散挖野菜。

①教师进一步强调安全:不乱跑,不可以拿着工具打闹,注意别把泥土弄到衣服上和眼睛里,不挖不认识的野菜,看见洞口不掏不挖。②引导幼儿辨认、采挖各种野菜。

三、择野菜。

我们小朋友从山上挖回了这么多野菜宝宝,可这些野菜宝宝都迷了路找不到家了,而且,他们的衣服也都脏了,小朋友想不想帮小野菜把脏衣服换掉,并把它们送回家?教师指导幼儿择菜、分类。

四、野菜自助大餐。

1、这些野菜宝宝很想成为我们小朋友的朋友,你知道怎样和它交朋友吗?(喜欢吃它)

2、引导小朋友讨论各种野菜的吃法。

3、分组合作设计一份食谱。

4、教师分组指导幼儿烹饪。

5、举行野菜自助大餐。

中班健康主题简单教案篇4

一、活动目标:

1.初步掌握”蜈蚣爬”游戏中的合作行走方式,发展平衡协调的能力,锻炼腿部力量。

2.能通过观察模仿、口令,学习协调一致地合作行走。

二、活动导入

随音乐《奶牛歌》做热身运动教:今天天气晴朗,跟着老师一起去做运动吧。集体运动(做完运动有没有浑身充满力量)

三、环境创设

现在老实告诉你个好消息,森林里要举行运动会,许多小动物都想参加,像小兔小象都参加赛跑。有一个小动物也想参加,但是因为脚太多,光穿鞋子就花了一上午的时间,你们知道他是谁吗?

教:对,他就是蜈蚣。

四、交流

1、你们知道蜈蚣吗,他有很多双脚,他是怎么走路的呢!我们来模仿下。

教师:现在老师当蜈蚣妈妈,你们小蜈蚣。

2、刚才在你们练习的时候,老师发现有一对特殊的蜈蚣

教师:我们来把他们邀请上来。(示范)

五、探索2人合作

1、2人合作多有意思,身体变长,脚变多,走起来多神气,我们来试试。

要求:找一对好朋友,两只蜈蚣蹲下来,试试看那对学的最好。

2、累,老师有个小发现,有的走起来很轻松,有的却比较吃力,这是为什么呢!

教师:原来,2个人只要步伐不一致,所以走起来摔跤。怎样就一致呢!----加上口令(加上口令试一试1、2)

小结:所以在出发前,左脚要准备好。我们要商量谁当小队长,加上响亮的口令,(口令一定要响亮,走起来才有劲)。

3、次练习

教师:我们再来试下,站在起点(试下)。左脚准备小结:大家只要齐心协力,步伐一致,再大的困难也难不倒我们。

六、集体合作

1、小蜈蚣很表现这么棒,瞧,它给我们送来什么礼物了。--脚环

教师:有了它,走起来就更加顺利。瞧,有几个脚环(3)。那需要几名小朋友呢!

2、教师示范

教师:穿上脚环果然很舒适,但是脚多了,走起来就吃力。

现在老师当队长,对为队长我需要喊口令:准备,蹲下,先出哪只脚,准备好没,预备走。(小朋友们帮我喊口令哦)

3、穿上脚环多有意思,你们想试吗?

教:现在找朋友,3认为一组,商量谁是队长,然后到老师这儿来领脚环。(先好先试)

4、比一比,看谁的本领最强。

教师:大家记住,队长要带领好队员,喊口令响亮有力。如果队员没赶上要停下来等一等,接上再出发。

左脚准备)(2遍)为什么走起来不顺利,因为口令不起。想赢的小朋友声音一定响亮(给后面蜈蚣加油,看步伐是否一致)

小结:蜈蚣多厉害,穿上脚环也难不倒我们,顺利到达。有的心急,担心落后他们

七、寻找食物

小蜈蚣们经过刚才的训练都长大了。怎样可以让蜈蚣看起来很长呢!(2组变一组):哇,好大2只蜈蚣呀!我们给他们起名字—红队、蓝队接下来我们增加难度,敢不敢挑战。

1、首先我们得先补充能量,寻找食物。

教师:但是因路途遥远,需度过小河,不会游泳怎么办!

别急,瞧,这是什么—船桨,有了它就不用担心过河。(小手拿起船桨,死劲摆动起来,不怕海浪。试一试,)

2、接下来派头队长(队长要带领好队员,大家口令响亮整齐)

教师:左脚准备,大家一起喊口令哦

小结:只要大家团结一致,不怕肯南,就能克服战胜。为了我们的胜利鼓掌。

八、结束部分

今天、蜈蚣们都长大了,学会好多本领,妈妈好开心。接下放松,全身练习。拍拍肩、敲敲腿、捏捏胳膊。去寻找食物吧。

中班健康主题简单教案篇5

活动目标:

1、初步培养幼儿不挑食的良好习惯。

2、让幼儿理解儿歌内容,知道挑食是坏习惯。

活动准备:

小白兔手偶

活动过程:

1、教师出示小白兔的手偶,引起幼儿兴趣。

教师:小朋友,你们看,这是谁?这是小白兔。今天,老师要给小朋友讲个故事,名字叫做《挑食的小白兔》。

有一只小白兔非常爱挑食,蔬菜一点也不吃,连看也不看一下。终于有一天,被妈妈送进了医院,又打针又吃药。医生说:爱挑食,不吃蔬菜,身体会很差,所以就会生病。经过这次教训小白兔现在就很爱吃蔬菜,再也不挑食了。现在小白兔身体特别棒,再也没生过病。

2、讨论

(1)小白兔挑食、不爱吃蔬菜,好不好?

(2)如果你是小白兔,你会这样吗?

3、欣赏儿歌:

(1)儿歌的名字是什么?

(2)怎样才能做一个棒娃娃?

4、学习儿歌

鼓励幼儿声音响亮地念儿歌。

附:

《长成一个棒娃娃》

不吃鱼,不吃虾,不吃青菜不吃瓜,

天天吃饭吃不下,

哎呀呀,长成一根小豆芽。

又吃鱼,又吃虾,又吃青菜又吃瓜,

样样东西吃得香,

哇哈哈,长成一个棒娃娃。

中班健康主题简单教案篇6

有了以上这些分析和准备,根据教学需要,本次活动我设计了五个环节:激发兴趣,引出课题――学习故事,感知内容――讲述故事,迁移主题――品尝水果,加深理解――创造表演,巩固延伸。

第一、激发兴趣,引出课题

1、请幼儿拿出自己带来的水果,与同伴自由交流。

引导幼儿与同伴说说自己带来的水果的名称、形状及自己喜欢它的原因。

2、幼儿讨论:经常吃水果的好处。

在此环节中,注意引导幼儿运用原有的生活经验进行讨论、讲述,为下一步教学的开展进行铺垫,突出教学的重点,引起兴趣,引出主题。

第二、学习故事,感知内容

1、教师有感情的讲故事,不出示任何教具,依据幼儿无意注意占主要地位,有意注意还不稳定的特点,为了避免分散幼儿的注意力,影响幼儿对故事内容的感知,所以,只运用丰富的表情、优美的音乐来表现故事,讲完后,提问简单的问题:

(1)故事的名称(2)故事中有谁?(3)爱吃水果的牛做了一件什么事?

2、结合挂图分段讲述故事,幼儿欣赏。

(1)出示满肚子都是水果的牛的图片,引发幼儿兴趣,引导幼儿说说:这是什么动物?它的肚子里都有什么?

(2)分段讲述故事,提出问题:

A、在长满各种果树的树林里住着一头爱吃什么的牛?

B、一天晚上刮起了凉风,主人和邻居怎么了?

c、主人生病了,爱吃水果的牛怎样做得?

(3)讨论:为什么多吃水果不容易生病?

通过这些问题,引导幼儿理解故事的内容,懂得水果富有营养,多吃水果身体健康又强壮。并且通过讨论,鼓励幼儿大胆发表自己的观点,从而实现教学目标。

第三、讲述故事,迁移主题

1、幼儿看图片讲述故事《爱吃水果的牛》。

此环节我引导幼儿观察图片,指导幼儿用完整、连贯的语言讲述故事内容。

2、迁移主题:幼儿欣赏故事,教师根据幼儿对故事的理解以递进的方式提问:

(1)爱吃水果的牛为什么不会生病?

(2)它是怎样帮助生病的主人和邻居的?

(3)你喜欢爱吃水果的牛吗?为什么?

爱吃水果的牛和好朋友一起分享健康,你可以和好朋友分享什么呢?

由此逐步得出故事的含义:爱吃水果的牛又一颗爱心,帮助生病的人获得了健康,获得了快乐。这个环节重在揭示思想内涵,进行情感教育,我将它贯穿到整个故事的情节中,它是解决重点、突破难点最关键的一个环节。

第四、品尝水果,加深理解

教师把幼儿带来的水果洗好、切好,请大家共同品尝,共同分享。

幼儿边吃边讨论:爱吃水果的牛都吃了哪些水果?你都吃了哪些水果?它们长的什么样子?是什么味道的?有什么营养?你愿意和谁一起分享这么好吃的水果?

这个环节中,使幼儿认识几种常见的水果,并且了解常见水果的基本特征:颜色、形状、味道等。依据幼儿思维发展的过程,本环节由近及远,由易到难的引导幼儿思考、讨论,进而得出与幼儿实际生活相关的答案,并使幼儿有了行动的愿望,促进幼儿发散思维的发展。解决了本活动的难点,达到了教育的目标。

第五、创造表演,巩固延伸

1、引导幼儿吃完水果玩“变水果”游戏,鼓励幼儿自己或与同伴合作,共同表演水果造型。

2、画一画自己喜欢的水果。

本环节中以游戏的形式,巩固幼儿对水果基本特征的认识,并进一步对幼儿进行情感教育,发展了幼儿想象力和创造思维能力,并让幼儿体验游戏的乐趣。

整体来看,整个活动的设计我都遵循教育和主体性教育的特点和原则,结合使用观察法、直观感知法、尝试法等教育方法,注重活动趣味性、发展性。教师不是直接灌输知识,而是运用多种适当的方法,接触和引导幼儿,让他们去发现、去学习和表达,教师只作为支持者、合作者和引导者参与活动。俗话说“教无定法,贵在得法”今天我所展示的这个活动肯定还存在着许多不足之处,希望在座的各位领导、老师能给与批评指正,让我在以后的教学实践中,在新的教育观念的熏陶下,和孩子一起探索,一起成长。谢谢!

中班健康主题简单教案篇7

一、活动目标

1、幼儿在参观过程中观察价格,并初步学会认读价格。

2、幼儿在亲历买卖的过程中,了解钱币与购物的关系。

3、幼儿尝试制作价格表,进一步认识价格的结构。

二、活动准备

1、幼儿已有经验:对钱币面额已基本认识;能认读十位、百位数。

2、联系参观超市的有关事宜。

3、已制作好的价格卡若干,小卡片、笔等。

4、发动家长给幼儿每人五块钱,以便他们到超市进行自由购物。

三、活动过程

活动一:超市里的购物体验

(一)寻找、认识价格

1、教师出示多种价格卡,幼儿由浅入深地学习认读百位、十位、带小数点的价格。

2、幼儿到各种商品前练习认读价格。

(二)体验买卖过程

1、由教师带领,幼儿自由选购商品及付款,教师给予指导。

2、幼儿相互交流,分享自己购买的商品。

活动二:制作价格卡

(一)总结购物情况交流自己购买的商品,并展开讨论,巩固对价格的认识。

(二)分组制作价格卡

1、幼儿给班级物品制作价格卡。

2、将制作好的价格卡放到相应的物品上,进行买卖游戏。

四、活动延伸

1、交给幼儿每人几张小卡片,请其在家与爸爸、妈妈制作大件物品的价格卡,如电器的价格卡。

2、将制作好的价格卡带回园讲述,巩固对价格的认识。

3、教师总结,帮助幼儿理解金钱与劳动的关系,让幼儿体验父母的辛勤劳动,并养成正确的消费观。

五、设计评析

现代的孩子很早就能认识一元、五元、十元面额的钱币,但对于钱币与价格的关系依然比较模糊。此活动在现实、轻松的情景中,帮助幼儿获得这些知识,让幼儿体验到数学在生活中的运用。

中班健康主题简单教案篇8

活动目标:

1、初步了解五官的构成和用途,知道要爱护五官

2、能听懂老师的口令,做出相应的动作

3、加强幼儿的安全意识。

4、了解保持个人卫生对身体健康的重要性。

活动准备:

同样的人物头像2幅,眼、耳、口、鼻的图片各1幅

活动过程:

一、启发谈话,引出五官

小朋友们好!今天老师和大家一起来认识我们的头部。请小朋友们认真的看一看老师的头部和小伙伴的头部有什么相同的地方?(一张脸,一个鼻子,两只耳朵,一张嘴巴,两只眼睛)

二、游戏"找五官"

1、按教师的指令做相应的动作眨眨你们的小眼睛,指指你们的小鼻子,张张你们的小嘴巴,摸摸你们的小耳朵。

2、贴五官老师在小黑板上用粉笔画一张脸,请小朋友将眼睛、鼻子、嘴巴、耳朵的图片贴在脸部合适的位置。

三、说说五官的作用

1、我们的嘴巴有什么用?(说话、吃东西)

2、我们的鼻子有什么用?(呼吸、闻气味)

3、我们的眼睛有什么用?(看东西)

4、我们的耳朵有什么用?(听声音)

四、看图说话

老师拿出准备好的相同的人物头像2幅,请小朋友观看,并把其中的一幅贴在小黑板上,然后把另一张图片的脸染成黑色,再把图片贴在小黑板上,两张图片对比,让小朋友说说哪张图像好看?为什么?

总结:同样的一张脸,如果弄脏了就不好看,所以请小朋友们要爱护自己的五官,同时也要注意不能弄脏别人的五官。

五、保护五官五官很重要,我们必须要保护它。怎样保护它们呢?

不要把脏东西放到嘴巴里,不用手指挖鼻子,不揉眼睛,不掏耳朵,不把小东西放在口、鼻、眼、耳中。

六、教幼儿念儿歌这是我的眼睛,眼睛会看;这是我的鼻子,鼻子会呼吸;这是我的嘴巴,嘴巴会说话;这是我的耳朵,耳朵会听话。

教学反思:

从这个活动中,我认识到幼儿园课堂教学中,教师首先要以孩子为主体,同时要有驾驭课堂的能力,在引导孩子学习的过程中,不断地发现问题,不断地变换教学手段和方法,从而让每个幼儿都参与到活动中,准确地掌握知识。带领幼儿游戏时,要顾及到绝大多数的孩子,将个别示范与分组游戏、集体游戏相结合,可以根据幼儿的课堂情况不断地变换游戏形式,从而提高每个幼儿的学习积极性。

中班健康主题简单教案篇9

讲解目标:

一、初步相识五官的构成以及用途,晓得要顾惜五官

二、能听懂教员的口令,做出相应的行径情绪态度与价值不雅。

三、晓得五官是我们人体的首要形成部门,分明若何如何样往护卫自己的五官。

讲解豫备:

一样的人物头像2幅,眼、耳、口、鼻的图片各1幅

讲解入程:

1、开导,引出五官

小朋友们好!克期教员以及大大年夜师一块儿我们的头部。请小朋友们卖力的瞅一瞅教员的头部以及小错误的头部有什么雷同之处?(一张脸,一个鼻子,两只耳朵,一张嘴巴,两只眼睛)

2、游戏"找五官"

(1)按教师的指令做相应的行径眨眨你们的小眼睛,指指你们的小鼻子,张张你们的小嘴巴,摸摸你们的小耳朵。

(2)贴五官教员在小黑板上用粉笔画一张脸,请小朋友将眼睛、鼻子、嘴巴、耳朵的图片贴在脸部契合的职位

3、说说五官的感召

(1)我们的嘴巴有什么用?(说话、吃马糊象)

(2)我们的鼻子有什么用?(呼吸、闻气味)

(3)我们的眼睛有什么用?(瞅马糊象)

(4)我们的耳朵有什么用?(听声音)

4、瞅图说话

教员拿出豫备好的雷同的人物头像2幅,请小朋友不雅瞅,并把个中的一幅贴在小黑板上,然后把另外一张图片的脸染成黑色,再把图片贴在小黑板上,两张图片比拟,让小朋友说说哪张图像好瞅?为什么?

师:一样的一张脸,要是搞脏了就不好瞅,所以请小朋友们要顾惜自己的五官,同时也要重视不能搞脏他人的五官。

5、护卫五官

五官很首要,我们必需要护卫它。若何如何样护卫它们呢?

不要把脏马糊象放到嘴巴里,不用手指挖鼻子,不揉眼睛,不掏耳朵,不把小马糊象放在口、鼻、眼、耳中。

6、教幼儿念儿歌

这是我的眼睛,眼睛会瞅;这是我的鼻子,鼻子会呼吸;这是我的嘴巴,嘴巴会说话;这是我的耳朵,耳朵会听话。

中班健康主题简单教案篇10

1、了解识记食品安全常识,接受食品安全教育,养成良好的卫生习惯。

2、拒绝垃圾食品。

以讲授十大垃圾食品为主,通过图文并茂的形式让学生深切认识到垃圾食品的危害,并以小组的形式让学生们谈感受。

1.选取、制作食品安全课件。

2.了解十大垃圾食品。

(一)主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。请班主任讲话。

班主任:同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。希望大家把自己看到的,听到的,了解到的有关食品安全的知识带进今天的课堂,共同交流、学习。

(二)问题导入。

班主任:同学们是否关注过身边的食品安全问题?学生回答。

(三)介绍食品安全案例

班主任:今天我们就先通过一些图片来了解一下经常忽视的身边的食品安全问题。(ppt出示食品安全案例和图片)

班主任:看了这么多的案例,大家是否特别想了解什么样的食品才是安全又营养的呢?我们一起来看一下(ppt出示营养食品图片并讲解)

(四)十大垃圾食品

同学们,接下来我们重点了解一下生活中常见的一些不健康食品,我们统称为垃圾食品。(ppt出示十大垃圾食品)

油炸食品

油炸食品中含有大量的反式脂肪酸、膨松剂及色素等物质。反式脂肪酸进入人体后,在体内代谢、转化,可以干扰必需脂肪酸efa和其他正常代谢,对人体健康产生不利的影响:增加患心血管疾病的危险;导致患糖尿病的危险增加;导致必需脂肪酸缺乏;抑制婴幼儿的生长发育。膨松剂实在食品加工过程中加入的、能使产品发起并形成致密多空组织,从而使制品具有蓬松、柔软或酥脆的物质。近年来,面制食品中铝含量严重超标现象不断出现,归其原因主要是在食品加工过程中过量使用铝膨松剂泡打粉的缘故。长期过量铝的摄入造成铝在体内的富集,通过影响钙化组织、磷以及维生素d相互作用等方式造成骨骼系统的损伤和变形,具体表现如软骨病、骨质疏松症等疾病。长期过量色素和护色剂的摄入造成在体内的富集,可以引起一些列的健康问题如:急性中毒、慢性中毒。

腌制食品

在腌制过程中,需要大量放盐,这会导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重,发生高血压的风险增高。还有,食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺,导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。此外,由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜,故常进食腌制食品者,胃肠炎症和溃疡的发病率较高。加工的肉类

这类食物含有一定量的亚硝酸盐,故可能有导致癌症的潜在风险。此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。还有,火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过高,造成血压波动及肾功能损害。

肥肉和内脏

虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质,但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇,已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。现已明确,长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的发生风险。如果长期吃,并过量,会导致癌症。

奶油制品

常吃奶油类制品可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等,还会降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空,甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状。

蜜饯类食物

含有亚硝酸盐,在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺;含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器;含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。

烧烤类

含有强致癌物质三苯四丙吡。

导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)。

1只烤鸡腿约等于1至5支香烟的毒性。

冷冻甜点

包括冰淇淋、雪糕等。这类食品有三大问题:因含有较高的奶油,易导致肥胖;因高糖,可降低食欲;还可能因为温度低而刺激胃肠道。

果脯、话梅和蜜饯类含有亚硝酸盐,在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺。

方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面,因盐分含量高增加了肾负荷,会升高血压;另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精,可能对肝脏等有潜在的不利影响。

学生们谈谈自己的感受

(五)交流谈感受

同学们,看了这些垃圾食品的危害后,大家感受如何?下面我们请同学们来谈谈自己的感受。

学生谈感受。

通过本次班会,同学们都了解了食品安全的相关知识,并且重点了解了哪些是健康营养食品,哪些是我们经常食用的却是对身体有害的食品,大家也都交流了自己的感受,通过这次班会,相信同学们都懂得了乱吃有害的食品会影响身体健康的道理。希望每位同学养成讲卫生的好习惯,注重食品安全卫生,从你我做起!

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