中班健康教案怎么写的

教案的内容应该围绕教学目标和教学内容展开，明确教学重点和难点，以及需要讲解的知识点。如何写出优秀的中班健康教案怎么写的？下面给大家分享一些中班健康教案怎么写的，希望对大家有所帮助。

中班健康教案怎么写的篇1

活动目标：

1、了解眼睛对人的重要性。

2、懂得如何保护眼睛。

3、培养幼儿关心、帮助残疾人的情感。

4、了解主要症状，懂得预防和治疗的自我保护意识。

5、初步了解健康的小常识。

活动准备：

录音机、磁带、眼罩与幼儿人数相等、三幅头像画、盲人图片、一些关于保护眼睛的图片、“眼睛”六个

活动过程：

一、引出主题

1、游戏：指五官轿是说一个五官的名称，幼儿必须又快又准得指出来

2、以猜谜语的形式，引出活动内容，激发幼儿学习的兴趣。

谜面：上边毛，下边毛，中间有颗黑葡萄。

二、了解眼睛对人的重要性

1、幼儿听歌曲《五官歌》

师：小朋友，听了这首歌谁能说说我们的眼睛可以帮我们做什么？（幼儿自由回答）那我们如果没有眼睛将会怎么样呢？好，现在请小朋友一人拿一个眼罩戴好，亲身感受一下，你可以站起来慢慢得走两步。（幼儿亲身感受后回答问题）

2、出示盲人图片

师：那个小朋友来说说这个叔叔为什么带着一个墨镜，手里还拿着一根木棍在马路上走？(幼儿回答)教师引出盲人一词，刚才我们小朋友也亲身感受了眼睛看不见东西是什么滋味，所以盲人叔叔做事情很不方便，我们小朋友应该怎样呢？（使幼儿懂得关心、帮助残疾人）

三：懂得如何保护眼睛

师：眼睛对我们这么重要，那我们是不是应该保护自己的双眼呢？

怎么保护呢？老师给小朋友带来了几幅图，请你们来做裁判，看看说做的对。（将幼儿分成两组，教师出示一幅，幼儿作出判断，并说明原因，答对的一组获得一朵小红花）

最后，教师与幼儿一起小结在生活中如何保护眼睛。

四：玩“贴眼睛”的游戏

幼儿手里拿着两个“眼睛”，站在距头像一米处，把眼睛蒙上，向前走给头像贴眼睛，看说贴得准。活动自然结束。

活动反思：

《纲要》中指出：孩子要有初步的安全和健康知识，知道关心和保护自己。眼睛是我们人体重要的感觉器官，对于我们的生活、工作、学习都非常重要。整个活动通过幼儿的看一看、听一听、说一说、做一做幼儿教育，由浅入深地展开，激发了幼儿的求知欲望，使幼儿知道了眼睛的重要性，掌握了更多的保护眼睛(视力)的知识，提高了科学认知能力。

中班健康教案怎么写的篇2

我会自己吃饭

教材简析：

小班幼儿刚刚入园，在各个方面都纯在依靠心理，幼儿小的时候吃饭是需要大人喂的，随着幼儿慢慢地长大，会自己吃饭了，但是幼儿自己吃饭也会出现很多相应的问题，如不会拿勺子、把饭弄得到处都是。

目标预设：

1、教育幼儿在园会自己吃饭，在家也会自己吃饭。

2、培养幼儿乐意自己吃饭的习惯。

重点和难点重点：让幼儿掌握正确的吃饭方法。

难点：让幼儿用正确的吃饭方法，喂动物宝宝。

设计理念：

小班幼儿入园一个多月后，在教师的指导和帮忙下，基本上都能自己吃饭，不用别人喂。可在家中，幼儿的表现怎样样呢?经调查发现：全班只有一名幼儿在家中是自己动手吃饭的。针对这个问题，我们一方面从转变家长的观念入手，举办了有关的讲座;另一方面从孩子入手，开展了一系列的健康教育活动，让幼儿在看、听、说、练等实践活动中得到熏陶。

设计思路：

小班幼儿刚入园，吃饭有的幼儿让人头疼。于是我就设计的一课《我会自己吃饭》.主要教育幼儿不仅仅在幼儿园会自己吃饭，在家也会自己吃饭。还要培养幼儿乐意自己吃饭的习惯。从孩子身边很小很小的事开始的。所以我设计了健康活动。

教学过程：

一、导入活动1、幼儿群众朗诵儿歌《自己吃饭味道好》。

2、小朋友真能干，都学会了自己吃饭。小黄狗和小黑狗会不会自己吃饭呢?

我们一齐去看看，好吗?(放火车的音乐，幼儿自由律动。)二、看情景表演：《小黄狗和小黑狗》

1、狗妈妈家有哪两个宝宝?

2、你喜欢哪只小狗，为什么喜欢它?

3、你们喜欢小黑狗吗?告诉小黑狗，怎样做你们就喜欢它了?

教师小结;小黄狗真能干，在家里吃饭不要妈妈喂，会自己吃饭，我们送它一朵小红花。

三、看实况录像(1)

1、小朋友看到自己了吗?你是怎样吃饭的呢?

2、你还看到了谁?他是怎样吃饭的?

教师小结：小朋友和小黄狗一样能干，在幼儿园不要老师喂，会自己吃饭。

你们在家里是自己吃饭还是别人喂呢?请在家里自己吃饭的小朋友举手。

四、看实况录像(2)

1、她是谁呀?

2、这位小朋友在家里吃饭时是怎样做的呢?

3、请这位小朋友来告诉大家，在家里自己动手吃饭心里感到怎样样?

教师小结：这位小朋友真棒!在幼儿园、在家里都是自己吃饭，老师要奖给她一朵大红花。老师那里还有许多神奇的红花，如果你们也像一样，在家里也能自己吃饭，红花就会与你交朋友。我们来比一比，谁的红花朋友最多。

活动延伸：

1、共进午餐。

请家长来园和孩子一齐就餐，让家长了解自己的孩子在幼儿园就餐的状况。使家长明白自己的孩子很能干，在家中要放手让孩子多锻炼。

2、比一比给家长发放记录卡，教师每周收发一次进行评价。对孩子来说起到了很好的鼓励和督促作用。

附儿歌：《自己吃饭味道好》

吃饭啦，坐坐好，手拿匙，碗扶牢。自己吃饭味道好，一口一口全吃掉。

活动反思透过这个活动，幼儿的吃饭状况有明显的好转。像文文小朋友，刚开始他总是不愿自己动手的，之后，我让吃得快的小朋友去帮忙她，喂他吃饭，这样一来，他会觉得让别人喂很难为情。第二天，在就餐前他对我说："老师，这天我不要别人喂，我会自己吃。"听到他说这话，我真为他的懂事而高兴，我赶紧对他说："路夏真乖，等你吃完了老师给你一个五角星。"果然，这一次他吃得很好。为了兑现我对他的承诺，把五角星贴在了他的额头上。从此，文文改变了吃饭的坏习惯，每次自己动手，再也不要老师和阿姨喂她了。并教育幼儿珍惜粮食，使孩子懂得粮食来之不易。

中班健康教案怎么写的篇3

活动目标：

1、初步培养幼儿不挑食的良好习惯。

2、让幼儿理解儿歌内容，知道挑食是坏习惯。

活动准备:

小白兔手偶

活动过程:

1、教师出示小白兔的手偶，引起幼儿兴趣。

教师：小朋友，你们看，这是谁？这是小白兔。今天，老师要给小朋友讲个故事，名字叫做《挑食的小白兔》。

有一只小白兔非常爱挑食，蔬菜一点也不吃，连看也不看一下。终于有一天，被妈妈送进了医院，又打针又吃药。医生说：爱挑食，不吃蔬菜，身体会很差，所以就会生病。经过这次教训小白兔现在就很爱吃蔬菜，再也不挑食了。现在小白兔身体特别棒，再也没生过病。

2、讨论

(1)小白兔挑食、不爱吃蔬菜，好不好？

(2)如果你是小白兔，你会这样吗？

3、欣赏儿歌：

（1）儿歌的名字是什么？

（2）怎样才能做一个棒娃娃？

4、学习儿歌

鼓励幼儿声音响亮地念儿歌。

附：

《长成一个棒娃娃》

不吃鱼，不吃虾，不吃青菜不吃瓜，

天天吃饭吃不下，

哎呀呀，长成一根小豆芽。

又吃鱼，又吃虾，又吃青菜又吃瓜，

样样东西吃得香，

哇哈哈，长成一个棒娃娃。

中班健康教案怎么写的篇4

活动目标：

1.认识五官，初步了解五官的主要作用。

2.知道要爱护五官，学习一些简单的保护方法活动重点：认识五官的主要作用。

3.知道五官的各部分名称，了解五官的位置。

4.幼儿通过亲身体验，明确五官的重要性

活动难点：

知道怎样爱护自己的五官。

活动准备：

人手一面小镜子、教学PPT活动过程:

1、照镜子找五官：

幼儿人手一面镜子，玩照镜子的游戏：

"你的脸上有什么?它们在哪儿呢?"。

2、向幼儿介绍我们的五官的名称及位置?

告诉幼儿眼、耳、鼻、嘴、眉在头上的位置。

3、游戏：找一找教师说出五官的名称，引导幼儿在自己的脸上找出来。还可以在自己的好朋友脸上找一找。

教师小结:：我们每个人都有一双眼睛，两只耳朵，一张嘴巴，一个鼻子，一对眉毛;眼睛里有眼珠子，嘴巴里有牙齿和舌头。

4、听口令指五官:

(1)教师即兴说出五官的名称，幼儿用手指点，如：教师说"眼睛"，幼儿就用手指自己的眼睛。

(2)教师不断的变换口令，速度不断加快5、观看视频，让幼儿知道眼睛、耳朵、鼻子、嘴巴的作用。

(1)教师告诉幼儿，眼睛、嘴唇、鼻子、耳朵、眉毛就是我们常说的五官。

(2)想想说说五官的作用。

"我们的眼睛有什么用?"(看)"我们的嘴巴有什么用?"(吃、说)"我们的`鼻子有什么用?"(闻、呼吸)"我们的耳朵有什么用?"(听)6.如何保护我们的五官：

(1)请幼儿想想说说：

"眼睛、耳朵……都很重要，我们应该怎样保护它们呢?"(2)教师小结：不用脏手揉眼睛，不挖鼻孔，不掏耳朵，不把脏东西放到嘴巴里，不把小东西放在口、鼻耳中……

教案反思：

在这次活动的实施过程中，孩子们由于知识面及经验的原因，在猜各种动物五官时有点盲目，但却表现很积极。特别是当看到猫的眼睛时，说是“娃娃的眼睛”老师本想将这个问题留下来就提示说：“这是一种小动物的眼睛”结果直到讲完是猫的眼睛，还有孩子回答是“小动物的眼睛”。但也有个别幼儿猜出了大象和猪的鼻子，鸟的嘴巴以及河马的大嘴巴。经过反思，觉得要是先认识了各种动物，后再与各五官进行配对，效果会更好。

活动目标：

l、初步认识自己的身体器官，并了解身体各部位的名称、功用。

2、培养幼儿的自信心。

3、培养幼儿初步的发散性思维和手口一致的能力。

4、初步了解健康的小常识。

5、初步了解预防疾病的方法。

活动准备：

l、大的身体挂图

2、“我”的练习卡、彩笔

3、小朋友的照片

活动步骤：

l、小朋友指认挂图上的五官及身体部位，指一下图片上的一个部位，摸一下自己身体的相应部位，并说一句完整的话：“这是他/她/它的鼻子(或其他)，我的自己在这儿!”

2、教师带领幼儿作“点鼻子点眼睛”的游戏，要求幼儿迅速准确地指出五官及身体部位。

3、引导幼儿讨论五官、身体部位的作用，每说一个作用，要作出相应的动作，如鼻子闻味，引导幼儿做出闻一闻的动作。

4、引导幼儿利用身体部位，五官以及相应的动作编儿歌，例：“我的小手拍拍拍，我的小脚踏踏踏，我的眼睛看一看，我的耳朵听一听”等。

5、引导幼儿发现身体完成的动作：如眼睛眨一眨，耳朵听一听，鼻子闻一闻，肩膀晃一晃等。

6、指一指：如，老师说：“什么声音?”幼儿用手指耳朵。

7、给每人发一张练习卡和一张照片，并根据自己照片的形态画自己的五官和身体。

8、作品展评。

活动延伸：

协助幼儿用自己的照片装饰墙壁，把幼儿完成的练习卡张贴在作品栏。

活动反思：

通过集体活动和区域活动的探索学习，孩子们对身体产生了更浓厚的兴趣，了解了身体上不同部分的不同本领，更懂得了保护自己的身体。通过运动和生活保健，孩子们的活动时更灵活，更协调，身体素质也有所提高。

中班健康教案怎么写的篇5

健康操

目标：明白运动对身体的好处增进大肌肉的活动潜力

准备：课件、儿歌《动一动》、磁带、录音机

过程：

1、提问导入课题这天呀我们要一齐来做健康操，小朋友们高不高兴呀在做之前呢、老师要问小朋友一些问题、看看小朋友知不明白。小朋友平时有没有做运动呀为什么要做运动呢好请小朋友看老师在做什么刚才老师身体哪些地方在动做运动有什么好处你们的爸爸、妈妈平常都会做什么运动呢

2、屏幕下面呀，请小朋友看屏幕、“健康操”屏幕上有什么幼儿“有一个小姐姐和一个小弟弟”。对老师给他们取了一个名字叫―佳佳和宝宝。记住他们的名字了吗我们来看看佳佳和宝宝哪些地方会动、能够怎样动先来看佳佳什么地方会动、能够怎样动(幼儿：“头会动、会左右动、上下动、手会动―脚会动―腰会动―屁股会动”)那宝宝哪些地方会动呢让幼儿边看边回答问题。

3、动一动请佳佳和宝宝跟我们来做健康操，看佳佳和宝宝都等不及了。小朋友准备好了吗放音乐老师和小朋友一齐做健康操，做完后请幼儿会位置上休息。师：“请小朋友自己想一个小动物的动作跟音乐来做健康操，做完后问幼儿带了哪个小动物来做健康操。

4、活动结束：老师最后还有一个问题要问小朋友，做运动有什么好处呀幼儿说出做运动的好处，那以后我们每一天坐一遍锻炼身体。

教师反思：幼儿能用心的参与到活动中来，能大胆的说出做运动的好处，愿意和老师一齐做运动，对课件上课很感兴趣喜欢这种上课方式，课堂气氛活跃，最主要的是明白运动能够锻炼身体、能长高长胖、有力气、不生病等很多好处。

中班健康教案怎么写的篇6

活动目标：

1、认识脚的主要部位，培养幼儿关注自我的意识。

2、通过脚的游戏，发展锻炼脚部各关节的感知力和灵活性。

3、建立良好的师幼、同伴关系。

活动准备：

1、录音机，磁带。

2、鹅卵石、独木桥、体操垫、沙包。

活动过程：

一、引出课题

小朋友把鞋和袜子脱下来，露出小脚。

二、认识小脚

1、脚趾头

2、脚背

3、脚底

4、脚后跟

三、脚的游戏

（一）、感知游戏

1、部位感知

教师和幼儿随音乐用脚的不同部位做热身运动。

2、材料感知

教师和幼儿用脚感知独木桥、鹅卵石、地板、体操垫等。

（二）、脚和脚的游戏

1、搭桥

2、踩车

3、摇摇船

（三）、器械游戏

教师和幼儿用脚用各种方式玩沙包。

四、结束活动

教师和幼儿做脚的放松运动。

教学反思：

本次活动的开展，优点：孩子们对关于可爱的小脚丫的主题很感兴趣，积极主动地参与活动，通过各种形式的活动能准确的说出脚的各部位的名称及作用。缺点：结束部分稍微有点乱，以后努力改进，发扬优点。

中班健康教案怎么写的篇7

设计意图：

"轮胎"是幼儿比较感兴趣的器械，经常看到幼儿拿着轮胎就滚，除了滚轮胎，大部分幼儿不知道怎样玩轮胎了，为了让幼儿在探索的过程中发现轮胎的多种玩法，特设计了《好玩的轮胎》的游戏活动。

活动目标：

1、练平衡、钻爬的基本技能，发展幼儿上肢动作、力量和身体的平衡。

2、培养幼儿对玩轮胎和体育活动的兴趣，发展幼儿的自主性和创造性。

3、培养幼儿不怕困难，勇于探险的精神。

4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

5、引导孩子乐于接受治疗。鼓励、培养小朋友不怕打针的勇敢精神。

活动准备：

轮胎若干、音乐

活动重点：

练平衡，钻爬的基本技能，发展上肢动作和力量。

活动难点：

爬的技能。

活动过程：

1、准备活动师：今天徐老师当孙悟空，你们是我的"孩儿们"，这里有很多轮胎来跟我们做游戏，现在请孩儿们一人站在一个轮胎后面，眼睛看着老师，手掐腰，跟着"俺老孙"一起做动作。

(在音乐节奏下带领幼儿活动肩膀，头部，胳膊、腿等部位。)

2、导入师：孩儿们，你们以前玩过轮胎吗?(玩过)轮胎很好玩，下面就请孩儿们自己探索一下轮胎有哪些好玩的方法?玩好的孩儿们举手，可以多想几种方法，现在孩儿们每人拿一个轮胎开始。

3、幼儿和老师一起探索轮胎的不同玩法。

(在探索的过程中，鼓励幼儿互相交流与别人不同的有创意的玩法，鼓励幼儿的创造兴趣和热情。)

4、交流体验轮胎的各种新玩法。

(1)用轮胎摆桥师：今天俺老孙要带孩儿们回花果山，但是我们要走过小桥、爬过山洞、还要翻越大山，才能到达花果山。

师：孩儿们有没有信心度过难关啊!

师：我们先过小桥，这里用轮胎摆的小桥，现在我们来过小桥，从桥的一端到桥的另一端，过桥时小朋友一定要注意安全，不要推前面的小朋友，完成的小朋友们在桥的一头排队等着我们。

(2)过山洞师："孩儿们"已经过了小桥了，现在要开始过山洞了，我们要互相帮忙才能过山洞，先请女孩子当山洞(女孩子一人拿一个轮胎，把轮胎立起来，并扶着轮胎)，男孩子爬过山洞。

师：男孩子们真棒，顺利通过山洞了，现在男孩子帮女孩子过山洞，男孩子当山洞，女孩子过山洞。

(3)搬运轮胎师：过完了山洞我们又碰到了很多石头(轮胎)要把这些石头搬到山的一边，请孩儿们将石头(轮胎)搬到中间去。

(4)翻越练习师：现在又碰到了一座大山，接下来我们要翻过这座大山，才能胜利。孩儿们从这边山的一边爬上去，从另一边下来，不要推，不要挤。我们分成两组，男孩、女孩各一组，女孩先过，男孩再过，完成后到我这里排队。

孩儿们勇敢一点，加油啊!!孩儿们，快到终点了，终于到了花果山了。

5、活动结束师：孩儿们今天都很棒，一起度过了难关，孩儿们我们到去花果山上休息吧，现在请孩儿们每人拿一个轮胎，找一个空地躺在轮胎上享受一下，待会师傅给你们摘桃子吃。(听着音乐做一些简单的放松运动)

活动反思：

轮胎既是孩子们在日常生活中常见的，又是孩子们不容易玩到的材料，也是幼儿比较感兴趣的一种玩具。幼儿是在与材料相互作用中主动学习和发展的，"好玩的轮胎"活动是根据幼儿的身心特点，选择幼儿日常易见的废旧轮胎作为活动器械，并激发了幼儿对活动的探索欲望，从而使幼儿在游戏中主动尝试，大胆想像，创造性地发现了多种玩法。在活动中我创设了一个游戏情境，老师假扮"孙悟空"，幼儿当"徒弟"，让幼儿充分投入游戏中探究、想像，孩子们创造出多种玩法：钻进轮胎，在整个活动中，我针对不同能力的幼儿，采用不同的鼓励引导方式，让所有幼儿都能情绪愉快，团结协作地完成游戏，并通过游戏促进幼儿的自主性、创造力的发挥。培养了幼儿勇敢、团结合作的品质，使整个活动独具特色。

中班健康教案怎么写的篇8

活动目标：

1.让幼儿知道为什么要常剪指甲和如何剪指甲。

2.培养幼儿养成良好的个人卫生习惯。

核心要素：手指甲勤修剪既卫生又美观

剪完后把手洗脏指甲要清理

活动准备：指甲刀

基本过程：

(一)导入活动：

教师：小朋友们看一看自己的小手小脚，上面长着的圆圆的东西是什么?看看指甲里都藏着什么东西?爸爸妈妈经常用指甲刀帮我们做什么?为什么要剪指甲？

(二)关键步骤：

1.教师：小朋友，你自己会剪指甲吗?知道怎样剪指甲吗?来说一说。

2.教师：看一看老师是怎样剪指甲的?之后再描述。

3.儿歌：指甲刀，张开嘴，咬住指甲不松开。小小手，来帮忙，用力按下指甲断。脏东西，露出来，清洁卫生不忘掉。

(三)结束部分：

小朋友你自己会剪指甲了吗?以后我们自己可以剪指甲了，我们都要做讲卫生的好孩子。

家园互动：

1.家长可以在平时引导幼儿关注自己的指甲，养成勤剪指甲的良好习惯。

2.帮助幼儿练习剪指甲的技能。

注意事项：

教师和家长一定要以身作则，女士不要留长指甲，也不要染指甲，为幼儿树立榜样。

活动反思：

1.孩子对活动的哪一环节最感兴趣?为什么?

2.你认为这个活动的成功之处在哪里?

3.你认为还有哪些地方需要改进?该如何改进?

中班健康教案怎么写的篇9

一、活动目标

1、幼儿在参观过程中观察价格，并初步学会认读价格。

2、幼儿在亲历买卖的过程中，了解钱币与购物的关系。

3、幼儿尝试制作价格表，进一步认识价格的结构。

二、活动准备

1、幼儿已有经验：对钱币面额已基本认识；能认读十位、百位数。

2、联系参观超市的有关事宜。

3、已制作好的价格卡若干，小卡片、笔等。

4、发动家长给幼儿每人五块钱，以便他们到超市进行自由购物。

三、活动过程

活动一：超市里的购物体验

（一）寻找、认识价格

1、教师出示多种价格卡，幼儿由浅入深地学习认读百位、十位、带小数点的价格。

2、幼儿到各种商品前练习认读价格。

（二）体验买卖过程

1、由教师带领，幼儿自由选购商品及付款，教师给予指导。

2、幼儿相互交流，分享自己购买的商品。

活动二：制作价格卡

（一）总结购物情况交流自己购买的商品，并展开讨论，巩固对价格的认识。

（二）分组制作价格卡

1、幼儿给班级物品制作价格卡。

2、将制作好的价格卡放到相应的物品上，进行买卖游戏。

四、活动延伸

1、交给幼儿每人几张小卡片，请其在家与爸爸、妈妈制作大件物品的价格卡，如电器的价格卡。

2、将制作好的价格卡带回园讲述，巩固对价格的认识。

3、教师总结，帮助幼儿理解金钱与劳动的关系，让幼儿体验父母的辛勤劳动，并养成正确的消费观。

五、设计评析

现代的孩子很早就能认识一元、五元、十元面额的钱币，但对于钱币与价格的关系依然比较模糊。此活动在现实、轻松的情景中，帮助幼儿获得这些知识，让幼儿体验到数学在生活中的运用。

中班健康教案怎么写的篇10

1、了解识记食品安全常识，接受食品安全教育，养成良好的卫生习惯。

2、拒绝垃圾食品。

以讲授十大垃圾食品为主，通过图文并茂的形式让学生深切认识到垃圾食品的危害，并以小组的形式让学生们谈感受。

1．选取、制作食品安全课件。

2.了解十大垃圾食品。

（一）主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。请班主任讲话。

班主任：同学们！今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。希望大家把自己看到的，听到的，了解到的有关食品安全的知识带进今天的课堂，共同交流、学习。

（二）问题导入。

班主任：同学们是否关注过身边的食品安全问题？学生回答。

（三）介绍食品安全案例

班主任：今天我们就先通过一些图片来了解一下经常忽视的身边的食品安全问题。（ppt出示食品安全案例和图片）

班主任：看了这么多的案例，大家是否特别想了解什么样的食品才是安全又营养的呢？我们一起来看一下（ppt出示营养食品图片并讲解）

（四）十大垃圾食品

同学们，接下来我们重点了解一下生活中常见的一些不健康食品，我们统称为垃圾食品。（ppt出示十大垃圾食品）

油炸食品

油炸食品中含有大量的反式脂肪酸、膨松剂及色素等物质。反式脂肪酸进入人体后，在体内代谢、转化，可以干扰必需脂肪酸efa和其他正常代谢，对人体健康产生不利的影响:增加患心血管疾病的危险;导致患糖尿病的危险增加;导致必需脂肪酸缺乏;抑制婴幼儿的生长发育。膨松剂实在食品加工过程中加入的、能使产品发起并形成致密多空组织，从而使制品具有蓬松、柔软或酥脆的物质。近年来，面制食品中铝含量严重超标现象不断出现，归其原因主要是在食品加工过程中过量使用铝膨松剂泡打粉的缘故。长期过量铝的摄入造成铝在体内的富集，通过影响钙化组织、磷以及维生素d相互作用等方式造成骨骼系统的损伤和变形，具体表现如软骨病、骨质疏松症等疾病。长期过量色素和护色剂的摄入造成在体内的富集，可以引起一些列的健康问题如:急性中毒、慢性中毒。

腌制食品

在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。还有，食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。此外，由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。加工的肉类

这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险。此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重。还有，火腿等制品大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过高，造成血压波动及肾功能损害。

肥肉和内脏

虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质，但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇，已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。现已明确，长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤（如结肠癌、乳腺癌）的发生风险。如果长期吃，并过量，会导致癌症。

奶油制品

常吃奶油类制品可导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等，还会降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空，甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状。

蜜饯类食物

含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺；含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器；含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。

烧烤类

含有强致癌物质三苯四丙吡。

导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担）。

1只烤鸡腿约等于1至5支香烟的毒性。

冷冻甜点

包括冰淇淋、雪糕等。这类食品有三大问题：因含有较高的奶油，易导致肥胖；因高糖，可降低食欲；还可能因为温度低而刺激胃肠道。

果脯、话梅和蜜饯类含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺。

方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面，因盐分含量高增加了肾负荷，会升高血压；另一方面，含有一定的人造脂肪（反式脂肪酸），对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精，可能对肝脏等有潜在的不利影响。

学生们谈谈自己的感受

（五）交流谈感受

同学们，看了这些垃圾食品的危害后，大家感受如何？下面我们请同学们来谈谈自己的感受。

学生谈感受。

通过本次班会，同学们都了解了食品安全的相关知识，并且重点了解了哪些是健康营养食品，哪些是我们经常食用的却是对身体有害的食品，大家也都交流了自己的感受，通过这次班会，相信同学们都懂得了乱吃有害的食品会影响身体健康的道理。希望每位同学养成讲卫生的好习惯，注重食品安全卫生，从你我做起！