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小寒的由来以及含义

时间: 跃瀚 热点文章

小寒,是二十四节气中的第23个节气,冬季的第5个节气,干支历子月的结束与丑月的起始。下面是小编为大家整理的小寒的由来以及含义,仅供参考,喜欢可以收藏分享一下哟!

小寒的由来以及含义

小寒的由来以及含义

小寒与大寒、小暑、大暑及处暑都是一样的,都是表示气温冷暖变化的节气。《月令七十二候集解》中说“月初寒尚小……月半则大矣”,就是说,在黄河流域,在当时大寒是比小寒冷的。

又由于小寒还处于“二九”的最后几天,在小寒过几天以后,才进入“三九”,并且冬季的小寒正好和夏季的小暑相对应,所以称为小寒。位于小寒节气之后的大寒节气,处于“四九夜眠如露宿”的“四九”也是很冷的,并且冬季的大寒恰好和夏季的大暑相对应,所以称为大寒。

小寒的特点是天渐渐寒冷,尚未大冷。隆冬“三九”也基本上处于本节气之内,因此有“小寒胜大寒”的说法。这是因为在上一个节令冬至的时候,地表得到太阳光、热最少,但还有土壤深层的热量补充,所以还不是全年最冷的时间。等到冬至以后,也是到“三九”前后,土壤深层的热量也消耗殆尽,尽管得到太阳光、热稍微会增加一点,仍入不敷出,于是就会出现全年气温最低的时候。

小寒节气的传统习俗

1.吃黄芽菜

民间有句谚语:小寒大寒,冷成冰团。可见大寒和小寒时节寒冷的程度。从字面上来看,大寒冷于小寒,但事实上,小寒一般在二九的第6天,再过三四天就是三九的时间段,所以可以说小寒节气才是一年中最冷的节气。

为了起到御寒的作用,我国的青少年在小寒的时候有一些特别的体育锻炼方式,如滚铁环、挤油渣渣(靠着墙壁相互挤)、斗鸡(盘起一脚,一脚独立,相互对斗)等。湖南乡间直到现在也是非常的流行。

据《津门杂记》中的记载,天津地区旧时有小寒节气吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津的特产,用白菜芽制作而成。冬至以后将白菜割去茎叶,只留菜心,离地二寸左右,以粪肥覆盖,勿透气,半月后取食,脆嫩无比,弥补冬日蔬菜的匮乏。而现代人们的生活水平提高,各种蔬肉食,四季都有,不再像过去那样为冬日蔬菜的稀缺而担忧。

2.小寒节气吃腊八粥

腊八一般都在小寒到大寒之间,到了小寒的时候,就意味着快要过年了。腊八的这一天,南北各地都有喝腊八粥的习俗,相传这一习俗起源于佛寺。有一次,释A牟尼在修行的过程中饥饿难熬昏倒在地,得到好心的牧羊女施予他加了野果的糯米粥,才得以活命下来,这一天是12月初8,佛家便在这一天熬粥供佛,这一天熬的粥叫做腊八粥,“腊八”也成了“佛祖成道纪念日”。传到民间后,一直流传到现代社会。

腊八粥的食材非常的多,据《燕京岁时记·腊八粥》记载:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豆、去皮枣泥等,和水煮熟,外边用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、棒攘、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。”北方的腊八粥有黄米、红米、白米、小米、菱角米、栗子、红豆、枣泥等,和水煮,外加桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子、红糖、白糖、葡萄干点缀。南方的腊八粥还会加入莲子和桂圆,北方煮粥一般情况下是不会加的。

小寒节气活动

1.九九歌

为了度过寒冬,过去北方有“数九九”的习俗。从一九到九九的八十一天里,每个九彼此间有差异,古人根据长期经验的累积,编成了浅显易懂的九九歌,如“一九相呼不出手,二九互邀冰上走,三九冻死猫,四九冻死狗,五九抬头看柳,六九贫儿争气,七九河开,八.九燕来,九九犁耙齐出。”

2.吃菜饭

江南地区到了小寒,一般会煮菜饭吃,菜饭的内容并不相同,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产,可谓是真正的“南京菜饭”,甚至可与腊八粥相媲美。按照广州传统,小寒早上吃糯米饭,为避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把腊肉和腊肠切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。

3.进补与暖食

到了小寒时节,也是老中医和中药房最忙的时候,一般入冬时熬制的膏方都吃得差不多了。到了此时,有的人家会再熬制一点,吃到春节前后。民众日常饮食也偏重于暖性食物,例如火锅食品,冬令羊肉菜肴,以此来补充身体的能量。

4.户外锻炼

江南地区的民众在小寒季节里有一套地域特色的体育锻炼方式,如跳绳、踢毽子、滚铁环,挤油渣渣(靠着墙壁相互挤)、斗鸡(盘起一脚,一脚独立,相互对斗)等。如果遇到下雪,则更是欢呼雀跃,打雪仗、堆雪人,很快就会全身暖和,血脉通畅。

小寒有什么禁忌?

1、忌长期紧闭门窗睡觉

冬季应每天开窗数次,以便空气流通。长期紧闭门窗睡觉,易患鼻塞、口干、头痛、免疫功能下降等,并且冬季空调的温度应该适宜,不能过高。

2、忌穿着太过严实

衣服穿得过多、过厚,会使皮肤血管扩张,流向皮肤的血液增多,从而增加散热作用,这样反而降低了机体对外界环境温度变化的适应能力,容易生病。

3、忌长期在室内

长期在室内不仅空气新鲜度不够,人体机能的`锻炼也有所减弱。要注重锻炼身体,如进行散步、慢跑、打太极拳等运动,以便养筋健骨、舒筋活络、畅通血脉、增强自身抵抗力。

小寒养生注意事项

保暖

小寒是冬天一年里最寒冷的时期,实际上要比大寒更冷。所以,大家在室内或者是室外外出的时候,都必须注意保暖。尤其是裸露在外的皮肤,保暖工作更不能少。

睡眠

小寒天气因为天冷,许多人的睡眠质量不是太好,如果不注意认晚保暖的话,会导致白天的时候没精神,因此,这个时间段建议晚上也开空调,保持室内的温度。尤其是老年人和有小孩子的`室内,晚上保暖很重要,有好的保暖,才能睡得安稳。

饮食

小寒天气,大冷,人要吃一些能在消化过程中散发热量的食物。所以,养生建议的食物就是羊肉,狗肉,白菜炖豆腐等。当然,在小寒的时候,补充蛋白质是很重要的。

运动

小寒因为天气冷,所以如果选择外出运动的话,需要好的天气下外出,如果路面有结冰或者是有雾的天气,不建议外出运动,只建议在家门口散一下步就可以了。如果老人要出门,则需要有年轻人陪伴。

疾病

小寒天气是风寒性感冒的高发期,所以,大家一定要注意避免受风寒。如果出现流鼻涕,咳嗽等情况的话,要立刻做好治疗工作,喝焦生姜水来进行治疗。当然,没有感冒前,也可以用喝生姜水的方式来进行预防。

进补

小寒的天气是最适合进步的,俗话讲得好,三九补一冬,来年无疾病。所以,养生的人一定要根据自己的体质在这个时节进行进补。阴虚阳虚的人进步的方式不同。阳虚的人建议为温阳散寒的食物,以及热量较高的食物。而阴虚的人则建议为甘凉滋阴、生津养阴、富含蛋白质的清补类食物。

喝水

这个时候是一冬最冷的时候,记得,在喝水的时候,千万不要喝凉水,必须是喝热开水或者是热茶,或者是温开水,都行,尤其是来月事的女性和小朋友,老年人也是如此。冬天这个时节喝凉水,是在用五脏暖水,对内脏的伤害相当严重。

药膳

这个时候,如果你有一些疾病的话,需要在这个时节来吃些药膳改善了。你要知道,冬天吃进补的药在这个时候是最易让身体吸收的。所以,药膳选择这个时候食用,效果就会显现出来。

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