八年级生物公开课教案人教版

初中生物作为初中教育阶段的典型科学学科，对其实现“生活化”设计，能够让学生更好的理解生物知识的本质内容，并借助生物知识去完成对生活的有效探究。今天小编在这给大家整理了一些八年级生物公开课教案人教版，我们一起来看看吧!

八年级生物公开课教案人教版1

教学目标

1、 说明动物的运动依赖于一定的结构。

2、 说出运动对动物生存的意义。

3、 通过实验培养学生观察、分析和解决问题的能力。

4、 认同动物的结构和功能的统一性。

养成在运动时注意自我保护的行为习惯。

教学重难点

哺乳动物的运动系统;社会行为的特征、事例的判别及群体内信息交流的方式

教学过程

播放录像片段。

动物所进行的这一系列有利于它们存活和繁殖后代的活动，都是动物的行为(animalbehavior)。

提出问题：请列举动物有哪些运动方式。

运动方式：如蚯蚓的蠕动、鱼的游泳、鸟和昆虫的飞行、哺乳动物的行走、奔跑、跳跃等。

动物的行为常常表现为各种各样的运动。动物的运动依赖于一定的身体结构。

引出动物的运动和行为。

动物的运动器官是怎样完成各种动作的呢?让我们以哺乳动物为例来探究。

运动系统的组成：

向学生展示探究实验提纲，指导和引导学生以小组为单位，在组长组织下，有计划地进行探究和讨论。

(请你做一做屈肘和伸肘的动作，想一想，这个动作是靠哪些结构完成的?如果肘关节受伤了，还能正常完成这些动作吗?为什么发生骨折或肌肉拉伤后，相应的部位不能正常运动?)

参与学生小组活动中，注意及时发现问题和只当观众，不要告诉学生答案。引导学生一起探讨，交流。

(观察与思考)P28—29

哺乳动物的运动系统是由骨骼和肌肉组成的。

思考：1、关节对骨的运动有什么意义?

2、观察肌肉与骨和关节的关系图，注意看一组肌肉的两端是附着在一块骨上，还是分别附着在不同骨上，这对于运动有什么意义?

讨论：1、大吊车的哪些部位相当于动物体的关节?

2、除哺乳动物外，其他脊椎动物的骨骼也有关节吗?

3、蚯蚓体内有肌肉，但是没有骨骼，这是它不能快速运动的一个原因吗?

4、人体都有哪些部位有关节?进行体育运动时，哪些关节容易受伤?应当怎样保护?

骨、关节和肌肉的协调配合：

骨的位置的变化产生运动，但是骨本身是不能运动的。骨的运动要靠骨骼肌的牵拉。

观察：屈肘动作的产生和伸肘动作的产生

家兔等哺乳动物的运动也是这样产生的。当然，运动并不是仅靠运动系统来完成的。它需要神经系统的控制和调节。它需要能量的供应，因此还需要消化系统、呼吸系统、循环系统等系统的配合。

哺乳动物靠四肢支撑起身体，骨在肌肉牵引下围绕着关节运动，使躯体能够完成各种动作，从而具有发达的运动能力，有利于觅食和避敌，以适应复杂多变的环境。

模拟制作：制作肌肉牵动骨运动的模型。

八年级生物公开课教案人教版2

教学目标

1.知识目标

(1)达尔文自然选择学说的主要内容。

(2)种群、种群基因库、基因频率的概念，以及基因频率的计算方法。

(3)突变和基因重组为生物进化提供原材料的原因。

(4)自然选择在生物进化中的作用。

(5)隔离的概念和类型，以及隔离与物种形成的关系。

2.能力目标

通过教学过程培养学生的思维能力、归纳总结能力。

教学重难点

(1)达尔文自然选择学说及其主要内容之间的关系

(2)运用达尔文的自然选择学说解释生物界的现象，既是本课题的重点，又是难点

(3)对达尔文学说的评价是教学的难点

(4)达尔文学说的主要内容和各要点之间的关系，以及用达尔文学说解释生物的适应(5)性、生物的进化，这成为组织教学的难点。

教学过程

[一] 导课

世界上到底是先有鸡还是先有蛋?这个问题困扰了人类几千年!对于这个问题，首先是神学家们作出了“解释”：先有鸡，因为上帝创造了鸡，然后让鸡下蛋!随着科学的发展人们不相信上帝了!没了上帝，上帝创造了鸡的“解释”也就没人相信了。于是关于生物起源、进化的种种猜测又被提了出来……我们已经知道地球上现存的有记载的生物种类大约200多万种，还有许许多多种生物没有被我们发现。

没有发现的生物数目可能要比已经发现的多10倍，更何况已经绝灭的生物比现存的还要多得多，据估计，曾在地球上生活过的生物种数可能多达5亿～10亿。这么多的生物从无到有，从少到多，从简单到复杂，从低等到高等，一批又一批地“踏上”地球，又“远离”地球走向死亡，进行着自然界的“新陈代谢”，这就是生物的进化。

[二] 达尔文的自然选择学说

1.主要内容

师讲述：进化的原因是什么呢?拉马克关于进化的用进废退学说

拉马克是进化论的奠基者，他在18世纪初提出了用进废退的进化学说：环境的改变是导致生物进化的原因。环境改变了，生物的生活方式也要跟着变，有的器官由于经常使用而发达起来，有的器官则由于长期不使用而萎缩退化了。

师讲述：在19世纪，达尔文提出了以自然选择学说为核心的生物进化论。自然选择学说的主要内容是什么呢?

放映录像：非洲草原野牛四季生活及生殖过程，重点放映迁徙路径大河时，许多野牛个体被淹死或被鳄鱼吃掉的情景。

师引导：学生根据录像及初中所学有关知识总结归纳出达尔文自然选择学说的主要内容是：过度繁殖，生存斗争(生存竞争)，遗传变异，适者生存。

师引导：指导学生明确以下内容：

(1)任何一种生物的繁殖能力都很强，在不太长的时间内能产生大量的后代。但因为生物的生存条件有限，生物在争夺有限的空间和食物的情况下，同种生物个体之间，种与种之间、生物与无机环境之间不断进行着激烈的生存斗争，斗争的结果是一部分个体被淘汰。例如：鲤鱼在繁殖季节，雌鱼会产许多卵，雄鱼也会产下大量的精子，但是能够形成受精卵是少数;受精卵形成后，在孵化的过程中个体弱小的幼鲤又会被淘汰掉，能够存活下来的只是很少的一些个体。

(2)在生存斗争中，具有有利变异的个体将幸存并会将这些变异遗传下去;而不利变异个体则很容易地被淘汰掉。达尔文把这种适者生存，不适者被淘汰的过程叫做自然选择。在长期的自然选择过程中，微小的有利变异得到积累变为显著变异，从而产生了适应特定环境的生物新类型，这就是生物进化的原因。

(3)自然选择学说科学地解释了生物进化的原因及生物的多样性和适应性。但由于受到当时科学发展水平的限制，自然选择学说对于遗传和变异的本质，自然选择如何对可遗传的变异起作用的问题不能作出科学的解释。

2.以自然选择学说为基础的现代生物进化理论的提出

近些年来，生物学家在达尔文的进化理论的基础上，将遗传学、生态学等研究成果引入到进化论的研究中，形成了以自然选择学说为基础的现代生物进化理论。

[三]、现代生物进化理论简介

现代生物进化理论的主要内容包括：

(1)种群是生物进化的单位;

(2)突变和基因重组产生进化的原材料;

(3)自然选择决定生物进化的方向;

(4)隔离导致物种的形成。

(一)种群是生物进化的单位

1.种群的定义

师：举例：

(1)一个池塘中的全部鲤鱼;

(2)一个池塘中的全部鱼;

(3)一片草地上的全部植物;

(4)一片草地上的全部蒲公英。

引导：学生分析归纳出(1)与(4)属于种群。

师生归纳：种群指生活在同一地点的同种生物个体的总和。

2.种群的特点

(1)种群的个体之间具有年龄和性别的差别，并不是机械地结合在一起。

(2)种群也是生物繁殖的基本单位。个体之间彼此可以交配，并通过繁殖将各自的基因传递给后代。

师：种群为什么是进化的单位呢?

出示资料：大熊猫的生存

从进化上看，大熊猫己经历了小大小的兴衰历程，从分布范围看，它已由厂布于亚洲东部而退缩到中国。特别是近半个世纪以来，人类生产活动无节制地扩展，大熊猫分布区已由约5万平方公里缩小到1万多平方公里，数量不足1000只，且被分割成大小不等的20多块岛屿状孤立地带。

由于大熊猫的分布是呈岛屿状的小种群，每个种群的个体数不足50只。难免导致它们近亲繁殖而使其丧失遗传多样性，最终导致种质较差的小种群逐一灭绝。加之大熊猫食性单一，若遇大熊猫主食竹周期性地开花枯死(约60年一周期)，必然导致大熊猫因食物匮乏而饿、病死亡。

3.基因库、基因频率

生：阅读教材P65，找出基因库和基因频率的概念。

师生归纳：种群的基因库是指一个种群所含有的全部基因。不同的基因在种群的基因库中所占的比例是不同的。

师举例：我们知道多指为显性基因控制的遗传病，而绝大多数人表现为正常。白化病是隐性基因控制的遗传病，绝大多数人表现正常。

师生归纳：基因频率是指某种基因在某个种群中出现的比例。

生质疑：怎样才能知道某种基因的基因频率呢?

我们可以通过抽样调查的方法获得。

师引导：学生计算这样一个例子：从某种生物的种群中随机抽出100个个体，测知其基因型分别为AA、Aa、aa的个体分别为30、60和10个，问其中A基因频率为多少?a基因频率为多少?

解法一：通过基因型计算基因频率，就AA、Aa、aa来说，每个个体可认为含有2个基因，则100个个体共有200个基因：

A基因频率=(2×30+60)÷200=60%

a基因频率=(2×10+60)÷200=40%

解法二：通过基因型频率计算基因频率，即一个等位基因的频率等于它的纯合体频率与1/2杂合体频率之和，则：

A基因频率=30%+(1/2)×60%=60%

B基因频率=10%+(1/2)×60%=40%

从上述可知，种群中一对等位基因的频率之和等于l(其基因型频率之和也等于1)。

生质疑：种群中某基因的频率是否一直不变呢?让我们观看一个课件。

生观看：用CAI课件模拟英国曼彻斯特地区桦尺蠖从19世纪中期到20世纪中期，浅色型桦尺蠖和黑色型桦尺蠖所占比例发生剧烈变化的过程。

1850年以前该地区的桦尺蠖以浅色为主，黑色个体很少。随着英国工业的发展，工厂排出的煤烟使环境发生了改变，黑色桦尺蠖与浅色桦尺蠖的数量发生了巨大的变化。黑色型达到了95%左右，浅色型由余下了5%左右。

师生归纳：由此可见，种群中的基因频率是在不断改变的。种群中的个体一代一代死亡，但基因库却在代代相传的过程中保持和发展。

结论：生物进化过程实质上就是种群基因频率发生变化的过程。所以说种群是生物进化的单位。

[四]教学目标巩固

1.自然选择题学说的主要内容之间的关系

(1)过度繁殖为自然选择提供更多的选择材料，加剧了生存斗争。

(2)变异是不定向的，具有有利变异的个体通过遗传在后代中得到积累和加强，产生适应环境的新类型，这是生物多样性和适应性形成的原因，因此遗传变异是生物进化的内在因素。

(3)自然选择是定向的，决定着生物进化的方向。

(4)自然选择是通过生存斗争来实现的，生存斗争是生物进化的动力。

(5)适应是自然选择的结果。

2.达尔文在北大西洋东部以马德拉群岛上发现有550种昆虫，其中有200种昆虫的翅已退化，不会飞翔，产生这种现象的原因是( )

A.生存斗争的结果 B.食物中缺乏翅生长的物质

C.定向变异的逐代积累 D.自然选择的结果

答案：D

3.从某生物种群中随机抽出1000个个体，测知基因型为BB、Bb、bb的个体分别为300个、600个和100个。

(1)在这1000个个体中，B基因有 ;其基因频率为。

(2)在这1000个个体中，b基因有 ;其基因频率为。

答案：(1)1200 60% (2)800 40%

4.下列生物属于种群的是( )

A.一块水田里的全部水稻、水草、鱼、虾及其他生物 B.一块朽木上的全部真菌

C.一块棉田中的全部幼蚜，有翅和无翅的成蚜 D.一个池塘中的全部鱼

答案：C

5.根据达尔文的进化学说，长颈鹿的颈和腿之所以特别长，是由于( )

A.为了摄食树叶，颈和腿不断伸长，代代相传，愈伸愈长

B.长颈、长腿者比短颈、短腿者有较佳的生存机会

C.长颈、长腿者影响了遗传基因

D.基因控制的性状在表达时受到环境的影响

答案：B

6.自然选择是指( )

A.生物繁殖能力超越生存环境的承受力 B.生物过度繁殖引起的生存斗争

C.在生存斗争中，适者生存 D.遗传使微小的有利变异得到积累和加强

答案：C

[五]总结

本节课主要是了解了“达尔文的自然选择学说的主要内容、意义和局限性”;由于其具有局限性，所以人们对其进行了补充和发展，提出了“现代生物进化理论”。现代生物进化理论认为种群是生物进化的基本单位，生物进化的实质是种群基因频率的改变

八年级生物公开课教案人教版3

教学目标

知识目标：生物分类的七个等级

能力目标：能够说出猫和马等一些生物所处分类等级的位置

情感目标：了解生物分类的依据和意义，了解双名命名法

教学重难点

【教学重点】

生物分类的七个等级;

生物分类的依据和意义。

【教学难点】

生物分类的七个等级;

生物分类的依据和意 义

教学工具

多媒体电子课件

教学过程

一、复习上节课上的一些内容

师：上堂课我们练习了如何对生物进行分类。那么，我们对生物进行分类的依据是什么呢?

生：生物在形态结构和生理功能等方面的特征。

师：分类的基本单位是什么呢?

生：种。

师：上节课讲的动物可以分为哪两大类，其中又可以分为哪些小类?

生：可以分为脊椎动物和无脊椎动物，脊椎动物可以分为体温恒定和体温不恒定;无脊椎动物可以分为环节动物和节肢动物

师：很好，这堂课我们来学习新的内容：第二节从种到界

二、讲授新课

1、分类的依据

师：幻灯片放映一则汤姆寻亲记漫画

要求：

1)在外部形态、内部结构和生理功能与我汤姆猫相似多的保留下来，相似少的排除。

2)我每次最多只能排除三种生物。

生：根据教师幻灯片的播放进行一一排除，找到狗和猫的相似度是很近的。

师：要求学生回答排除的依据是什么?

生：依据是他们的相似度(形态结构和生理功能)

2、分类的等级

师：汤姆最终通过分类找到了狗和猫的相似度很近的，那你能给汤姆找到那些亲戚类别以准确的命名吗?

生：学生根据老师的幻灯片播放分别予以准确的命名

师：你通过这些命名，能否知道分类学上最大的分类单位是什么?最小的单位是什么?从大到小依次是什么?

生：最大的分类单位是界，最小的是种，依次是界、门、纲、目、科、属、种

师：

1)进行一些扩展(如界、门的扩展)

2)接下来通过一个寄信的题目引导学生回答汤姆猫分类中的地位

生：汤姆猫分类中的地位是动物界脊索动物门哺乳纲食肉目猫科猫属猫种

师：为了进一步说明动物的分类等级，以马来进行再次讲解。

生：通过老师播放幻灯片进一步加强了动物的分类等级

师：要求学生说出马在分类等级中的地位

生：动物界脊索动物门脊椎动物亚门哺乳纲奇蹄目马科马属马种

3、分类的意义

师：通过前面所学的进行引导学生回答分类的意义

生：分类的意义是了解生物的多样性，知道他们的亲缘关系和他们的分类等级

4、双名命名法

师：通过幻灯片的播放让学生了解双名命名法的相关知识

生：对双名命名法有一些认识

5、总结：

师生：一起回顾本节课所学的知识

八年级生物公开课教案人教版4

教学目标

(一)知识目标

举例说明动物在维持生态平衡、促进生态系统的物质循环和帮助植物传粉、传播种子等方面的作用。

(二)能力目标

1、培养学生分析、归纳总结的能力。

2、学会用辩证的观点来认识动物与人类的益害关系。

(三)情感目标

1、认同动物是生物圈中作用成员的观点。

2、培养学生爱护动物，保护动物的情感

教学重难点

1、举例说明动物在维持生态平衡、促进生态系统的物质循环和帮助植物传粉、传播种子等方面的作用。

2、认同动物是生物圈中重要成员的观点，培养学生爱护动物保护动物的情感。

教学工具

教材，多媒体

教学过程

(一)导入

教师展示“颐和园的观鸟活动”的图片。现在观鸟活动在全国各地盛行，吸引了广大市民的参加，其中有很多中小学生。那么，我们为什么喜欢参加这类活动呢?学生讨论发言：观鸟能增长知识，培养爱鸟护鸟的意识，让更多的人关注环境保护。

生物圈中已知的动物约有150万种，鸟类只是其中一部分，我们从参加观鸟活动中就可体会到鸟类在我们的生活中有着重要的作用。那么，动物在生物圈中有什么作用呢?

(二)动物在维持生态平衡中的重要作用

1.学生分小组讨论：每组一个情境话题，结合问题进行讨论，讨论后展示结论。

资料1　麻雀啄食和糟蹋农作物，曾被列为主要的害鸟。20世纪50～60年代，我国开展了“剿灭麻雀”的运动。据有关资料记载，上海市曾在5天内就消灭麻雀686172只，获得雀卵265968只。现在，有关专家发出了保护麻雀的呼吁，这是为什么?

资料2　呼伦贝尔草原是我国最大的牧业基地。过去那里有许多狼，对牧业的发展构成严重的威胁。为了保护人畜的安全，当地牧民曾经组织过大规模的猎捕狼的活动。但随后野兔却以惊人的速度发展起来。野兔和牛羊争食牧草，加速了草场的退化。想一想，野兔数量增加的主要原因是什么?

资料3　某种金合欢有大而中空的刺，蚂蚁栖居其中，并以金合欢嫩叶尖端的珠状小体为食。蚂蚁“侵食”金合欢，这对金合欢的生长有害吗?下表是用金合欢幼苗进行实验研究的结果。

金合欢幼苗生长状况

没有蚂蚁生活的金合欢

有蚂蚁生活的金合欢

资料4　北戴河最近掀起一场保护6000亩松林、消灭“森林杀手”天牛的生物护林战役，10万只“护林卫士”肿腿蜂作为“特种兵”，被有关部门分批投放到联峰山景区。据北戴河园林局负责人介绍，此次以虫治虫生物护林的战役将是一个长期的过程，但其作用却是其他方法无可比拟的。它不但安全，也是最经济的杀虫护林手段。为什么这种方式安全而经济呢?

资料5　河北省北部地区，在麦收时节，据统计，每亩麦田约有50～100只青蛙，一只青蛙一天可食20～200只害虫。因此，依靠这种天然的“除虫剂”――青蛙，基本上可以控制害虫，保证小麦的收成。近年来，由于人们大肆捕捉青蛙，不到几年，该地区蛙类几乎濒于绝灭，结果导致害虫大肆繁殖，造成小麦等农作物受害。这就是人们出于眼前的利益捕捉蛙类，切断了小虫类之间的食物链，结果害虫四起，造成农作物减产的严重损失。后来使用农药，产量获得一些恢复，但随后继续大量减产，这又是为什么呢?

(1)通过对以上资料的分析，你认为人类能否随意灭杀某种动物?为什么?

(2)你认为在自然生态系统中，各种动物的数量能不能无限增长?为什么?

(3)你从上述资料中得到哪些启示?

2.师生共同总结：生物之间存在着吃与被吃的关系，形成食物链。而在生态系统中，生物的种类、各种生物的数量和所占的比例总是维持在相对稳定的状态，这种现象就叫做生态平衡。

当食物链中一种生物的数量因捕杀或疾病等原因而大量下降的时候，往往其天敌的数量会随之下降，而被其捕食的生物数量会因天敌减少而繁殖增多，就会对其他生物产生影响，如植食性动物数量过多会使植物数量大量减少，严重的时候甚至会破坏生态平衡。所以，保护动物就是要保障既不能随意消灭，也不能任其肆意繁殖，要根据实际情况进行合理的管理，对害虫害兽要科学防治。

【设计意图】学生明确保持生态平衡、使人类与自然和谐发展的意义，确立尊重自然就是尊重人类自身的观点。看问题要多角度把握动物的作用，而不能以偏概全，目光短浅。

(二)动物促进生态系统的物质循环

1.干草堆放久了，会被分解者逐渐分解，如果被羊吃了，会在羊体内分解，你认为这两种方式哪种分解更快呢?学生很快得出结论：羊吃的草更能促进草的分解。

2.草中的有机物被羊体内的细胞吸收后是通过什么作用被分解成二氧化碳和水的?二者如何能返回无机环境中?教师复习呼吸作用的反应式，展示碳的物质循环示意图。引导学生说出：二氧化碳和水可以通过动物的呼吸和排泄返回到无机环境，未被消化的食物残渣可以粪便形式排出体外，由分解者进一步分解。同时，动物的遗体也会被分解者分解成二氧化碳、无机盐等返回无机环境，再进一步供植物利用产生有机物。

3.师生共同总结：动物直接或者间接地以植物为食，是食物链中不可缺少的组成部分;动物可以促进二氧化碳、无机盐等物质回归自然界。

【设计意图】从现象出发，不断深入探寻原因，最终揭示原理。通过画图让学生更形象地理解动物可以促进二氧化碳、无机盐等物质回归自然界的作用。

(三)动物帮助植物传粉、传播种子

1.学生阅读教材上的图片或教师播放《动物帮助植物传粉、传播种子》的视频，思考：如果没有动物参与，植物的繁殖会不会受到影响?学生能很快说出植物的繁殖会受到影响，但是理解不深入。

2.教师举例：毛里求斯岛上有一特有树种――卡伐利亚树，也称为大颅榄树。这是一种高大的热带乔木，树高可达100英尺，树围14英尺。该树木质坚硬细密，曾经是岛上大量出口的优质木材资源。几百年前，它们的踪迹遍布全岛，而今却已寥寥无几，且都是百年老树。

1982年，科学家在岛上对卡伐利亚树作了几个月的深入研究发现，尽管此树年年开花结果，却没有一颗种子发芽，这种现象已持续了几百年。据记载，20世纪30年代，一些当地的植物学家担心卡伐利亚树会灭绝，曾采集这种植物的种子，用各种方法处理种子，试图促使它们发芽。

可是，一切努力都失败了。人类眼看着这种珍贵树种走向灭绝，不知道究竟是为什么。后来，经科学家细心地测定了大颅榄树的年轮后发现，卡伐利亚树果核的发芽依赖于渡渡鸟的肠胃;渡渡鸟灭绝了，卡伐利亚树也因无法繁殖后代而走向灭绝。现在，毛里求斯已采用科学方法磨薄卡伐利亚树的果核或者让吐绶鸡来吃下大颅榄树的果实，以取代渡渡鸟。此后，这种树木终于绝处逢生。由此，学生更能体会到动植物的息息相关。

3.师生总结：动物帮植物传粉，使植物能顺利繁殖后代。动物帮植物传播种子，有利于扩大植物的分布范围。但当某些动物数量过多时，也会危害植物。

【设计意图】引导学生从生活中的动物为植物传粉、播种的现象初步理解动物对植物生长繁殖的作用，同时，利用典型实例让学生深入理解动植物之间密切的相互依存的关系。

(四)总结和提升

1.教师展示资料：据报道，福州闽江公园沙滩岸边密密麻麻地散落10多厘米长的黄鳝，已全都死掉。当前市民在闽江放生鱼、龟等活动较多，但是被放生的动物被捕捞、死亡的情况也比较严重。我们如何对待这个问题?学生讨论认为保护动物是应该的，但是放生动物不能盲目，而要选择适合的自然环境，并要考虑水温、其他生物的分布等情况，否则，被放生的动物不能生活，或将对当地生态环境造成严重破坏。

2.师生总结：动物不仅直接或间接地以植物为食，也可以帮助植物。但是某些动物数量过多时，也会对植物造成危害。所以，我们要全面地认识动物、爱护动物，科学合理地管理和防治动物。

【设计意图】引发学生思考正确保护动物的方法，树立用科学原理解决实际问题的意识，提升生物科学素养。

课后小结

本节教学从一开始的小品展示，谚语讨论，练习比赛，尝试建立食

物链与食物网，

整节课老师语言少，

学生互动多，

学生在有事干，

愿意干，

在干得好中完成了学习，学习气氛轻松愉快。对经典谚语中孕含的生物学

知识的剖析是本节的亮点之一，以比赛的形式进行练习是本节的另一亮点。

八年级生物公开课教案人教版5

教学目标

知识目标

1.了解各种食用或药用真菌的形态。

2.识记青霉、曲霉的形状结构、营养方式和生殖方式。

3.描述真菌的主要特征。

能力目标

1.通过观察青霉、曲霉的形态、颜色，及新鲜蘑菇的形态，提高观察能力。

2.通过制作孢子印，提高动手操作能力。

情感目标

通过本章的学习，激发学生树立生态学的观点，认识保护环境的重要性。

教学重难点

●教学重点

1.真菌的形状结构、营养方式和生殖方式。

2.描述真菌的主要特征。

●教学难点

1.怎样识别青霉和曲霉

2.如何制作孢子印

3.真菌的繁殖方式

教学过程

[复习提问，导入新课]

教师：用谈话法与学生共同简要复习七年级有关真菌的知识。有哪些同学知道馒头、面包的发酵需要哪一种菌类?

学生：酵母菌，它是真菌的一类，是一类单细胞种类。

教师：根据你们查阅的资料，知道真菌还有哪些种类，看谁知道得多，并及时给予鼓励。

学生：蘑菇、木耳、灵芝、猴头。

学生：还有青霉、曲霉等。

教师：同学们回答得非常好，在日常生活中，我们食用蘑菇、木耳、香菇等营养价值很高的真菌;但我们也经常为桔子长毛、馒头长毛、衣物发霉而苦恼;这些令我们既爱又恨的真菌分别有哪些形态结构特点和特征呢?这就是本节课我们要探讨的内容。

(几种真菌的投影)

[创设情境，展开新课]

(学生活动)

观看、认识、讨论、说出名称

有木耳、牛肝菌、香菇、灵芝、银耳、口蘑、猴头菌等。

教师：同学们认得很对，有哪位同学愿意给大家介绍一下它们有哪些营养价值和药用价值呢?

学生：例如香菇，它含有人体必需的7种氨基酸，蛋白质含量比一般蔬菜、水果多，还含有钙、铁、锰等人体必需的矿质元素。

学生：在古代，传说灵芝具有起死回生的妙用，是一种使人长生不死的灵丹妙药，这当然是没有科学根据的，但它的药用价值确实很高。

教师：太棒了，告诉老师你们是怎样知道的。

学生：我们查资料，上网知道的。

教师：很好，课外资料能使我们的视野更加开阔，既然我们知道这些真菌对人类大有益处，就多吃一些诸如常见的木耳、香菇、银耳等来增强体质。

[观察实验，突出重难点]

教师：下面我们用放大镜仔细观察培养皿中培养好的青霉和曲霉，注意它们的形态与颜色并思考下列问题。

1.青霉和曲霉在形态和颜色上有什么不同?

2.它们又有什么共同点?

组织同学分组观察，检查学生教具准备情况，给予评价，引导学生发扬集体互助，团结友爱、共同进步的精神。

(学生活动)

1.分组观察本组准备的培养皿中培养好的青霉和曲霉。

2.自学课本63页青霉、曲霉结构图。

每组派代表介绍各组的观察结果，推选最好的一组做总结发言。

学生：不同点

1.青霉的孢子体排列成扫帚状，而曲霉的孢子体排列成球状。

2.青霉是青绿色的(如桔皮上的毛)，而曲霉有黄色、橙红色、黑色(如馒头上的毛)。

相同点：

1.都是多细胞的生物。

2.每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。

3.都是由菌丝集合而成的。

教师：这位同学语言准确，观点明确，说服力强，口头表达能力、归纳分析能力很强，大家给他掌声鼓励。

(师生活动)

教师：前面我们已知道蘑菇的营养价值很高，在什么地方、什么时候更容易采到?

学生：在潮湿阴暗的地方，雨后更容易采到。

教师：你们现在分组观察准备的蘑菇，观察它们的形态。

学生：用放大镜观察，小声讨论。

教师：你们看蘑菇的外形像什么?

学生：很像一把张开的伞。

教师：根据你们观察的结果及查阅的资料，大家来总结一下蘑菇的组成。

学生：整个蘑菇是由子实体和菌丝两部分组成的。

学生：子实体又由菌盖、菌褶和菌柄组成。

学生：还有它的孢子生长在菌褶上，依靠菌丝来吸取营养。

教师：非常好，你们观察得很仔细，资料准备得也很全面，你们填写下面图片：

学生：通过查阅资料及综合刚才所学知识，我们发现，不管是青霉、曲霉还是蘑菇，它们都生有大量的孢子，孢子很轻，能随风飘散到各处，它们遇到合适的环境，就能发育成新个体，所以，我认为真菌是靠孢子来繁殖后代的。

教师：你分析总结得很对，真菌确实是靠孢子繁殖后代的，但是它们的繁殖是需要合适的环境的，这环境是指什么?

学生：首先要有丰富的营养物质，其次是阴湿的环境，两者缺一不可。

教师：很好，你们能举例说明吗?

学生：比如夏天，受潮的粮食、衣服和皮鞋常常发霉长毛;而干燥的粮食、衣服和皮鞋就不长毛。

学生：在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。

教师：这都说明了一个什么问题呢?

学生：这说明真菌适于生活在温暖、潮湿，有机物丰富的环境中。

教师：你们能不能从真菌的生活习性推测它们的营养方式是属于哪一种?

学生：不管是青霉、曲霉，还是蘑菇，在营养方式上的共同特点都是利用现成的有机物为食物，所以真菌应属异养。

学生：又由于它们是靠分解有机物来获取营养的，所以应属于异养中的腐生类型。

教师：很好，我们知道了真菌的营养方式，有兴趣的同学可以在课余时间查阅资料，亲自动手栽培一些蘑菇。